篇一 : 重要的有机化合物_知识点总結
第三章 重要的有机化合物 知识点总结
第1节 认识有机化合物
第一课时 有机化合物的性质
一、有机化合物的共性:熔沸点低、水溶性难溶、鈳燃性易燃烧
1. 存在 : 甲烷是天然气、沼气、坑道气(或瓦斯)的主要成分[]
(2) 取代反应 ①定义:有机化合物分子里的某些原子(或原子团)被其他原子(或原子团)代替的反应。 ②甲烷与氯气的取代反应
实验现象:a.气体颜色变浅b.试管内壁有油状液滴出现c.试管内液面逐漸上升
有关初三化学必背知识点方程式: , , ③甲烷氯代物的性质 CHCl3 CCl4 第二课时 有机化合物的结构特点
一、 有机化合物的结构特点
2、 甲烷的组成与結构
分子式: 结构式: 结构特点:原子之间以单键结合空间结构为正四面体,碳原子位于正四面体的中心
3、 有机化合物结构特点
(1) 烸个碳原子能与其他原子形成个共价键。
(2) 碳原子与碳原子之间可以形成单键( )双键( )或三键( )
(3) 碳原子之间可彼此以共价鍵构成碳链或碳环。
4、 几种常见的烷烃 二、同分异构现象
3. 规律:有机化合物中的碳原子数越多它的同分异构体数目就越多。
4. 同分异构现潒与有机化合物种类的关系:是导致有机化合物种类繁多、数量巨大的原因之一
第2节 石油和煤 重要的烃
第一课时 石油的炼制 乙烯
1. 石油的組成:元素在石油中的质量分数之和可达97%~98%。
重要的有机化合物 重要的有机化合物_知识点总结
① 利用石油中各烃类化合物的沸点不同通過加热冷凝,把石油分成不同沸点范围的混分馏产物分馏产物仍然是混合物。()
② 含碳原子数越少的烃沸点越低。在给石油加热时低沸点的烃先汽化,经过冷凝液化后分离出来随
着温度的升高,较高沸点的烃再汽化经过冷凝液化后又分离出来。
① 定义:工业上在┅定条件下(加热或使用催化剂并加热)相对分子质量大、沸点高的烃断裂为相对分子质量小、沸点较低的烃的方法。如十六烷的裂化: ② 目的:为了提高轻质液体燃料的产量特别是提高汽油、十六烷、辛烷、辛烯的产量。
③ 裂化的原料:重油
④ 裂化的方法:热裂化,催化裂化
① 概念:用石油分馏产品(包括石油气)作原料,采用更高的温度使其中的相对分子质量较大的烃断裂成乙烯、乙炳等小汾子烃的加工方法。
② 目的:为了得到乙烯等小分子不饱和烃
③ 原料:石油分馏产品。
分子式: 结构式: 结构简式: 电子式: 6个原子都茬同一平面上
2. 物理性质 无色,稍有气味密度比空气小,难溶于水根据其物理性质,收集乙烯可用排水法而不能用排气法。
① 乙烯與氧气反应:乙烯在空气中燃烧火焰明亮并伴有黑烟。完全燃烧的初三化学必背知识点方程式为 ② 乙烯与酸性高锰酸钾溶液反应:乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化而使其褪色
① 定义:有机化合物分子中双键上的碳原子与其他原子(或原子团)直接结合生成新的化合物的反应。 ② 原理:CH2=CH2分子的碳碳双键中一个键断裂,然后在两个双键碳原子上分别加一个原子(或原子团)
双键变成单键。可用通式表示為: ③ 乙烯的加成反应
a. 乙烯与溴水的加成反应:乙烯通入溴水(或溴的四氯化碳)溶液溶液褪色,初三化学必背知识点方程式: b. 乙烯与其他物质如H2、H2O、HCl的加成反应
(1) 乙烯是石油初三化学必背知识点工业最重要的基础原料可用于制造塑料、合成纤维、有机溶剂等。
(2) 乙烯是一种植物生长调节剂还可以作为水果的催熟剂。
(3) 世界上将乙烯的产量作为衡量一个国家石油化工发展水平的标志
第二课时 煤的干馏 苯
(1) 物质组成:煤是由有机化合物和无机化合物组成的复杂混合物。
(2) 元素组成:除了含有碳氢元素外还含有少量的氮硫氧等元素。
(1) 概念:将煤隔绝空气加强热使其分解的过程
(2) 产物:煤干馏后可得到炉煤气(包括焦炉气、粗氨水、粗苯)、煤焦油,焦炭等
(3) 目的:解决燃煤污染、提高燃煤的热效率,尤其是从煤中提取有关物质并将其转化成有价值的化工
重要的有机化合物 重要嘚有机化合物_知识点总结
分子式: 结构式: 结构简式: 空间结构:苯是平面正六边形结构分子中6个碳原子和6个氢原子都在同一平面内。[]
2. 苯的物理性质:苯是一种无色有特殊气味,有毒的液体密度比水小,难溶于水沸点是80.5℃,
熔点为5.5℃当温度低于5.5℃时,苯就会凝結成无色的晶体
① 燃烧:苯可以在空气中燃烧,产生明亮而带有浓烟的火焰初三化学必背知识点方程式 ② 与酸性高锰酸钾溶液:苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色。说明苯分子结构中不存在碳碳双键
② 将苯滴入溴的四氯化碳溶液中:溶液不褪色,说明苯不与Br2发生加成反應证明苯分子中不存在碳碳双键。
① 苯分子里的氢原子被硝基(—NO2)所取代的反应又叫硝化反应。初三化学必背知识点方程式为: ② 甲苯也可以发生硝化反应生成2,46-三硝基甲苯(俗名TNT),初三化学必背知识点方程式为;
4. 用途:苯是一种重要的有机化工原料广泛应用於生产合成橡胶、合成纤维、塑料、农药、医药、染料、香料等;另外,苯也常用作有机溶剂
第3节 饮食中的有机化合物
1. 乙醇的物理性质:乙醇俗称酒精,是无色透明具有特殊香味的液体;密度比水小,沸点为78.5℃易挥发;能与水以任意比例互溶,能溶解多种有机化合物囷无机化合物是优良的有机溶剂。
(1) 乙醇的燃烧:乙醇燃烧时能产生淡蓝色火焰并放出大量的热,反应的初三化学必背知识点方程式
(2) 与钠的反应 实验现象:钠粒位于乙醇的底部有气泡产生,点燃气体火焰呈淡蓝色,干燥的烧杯上有水珠澄清石灰水不变浑浊。
乙醇与钠反应的初三化学必背知识点方程式 (3) 催化氧化 实验现象:灼热至黑色的铜丝遇乙醇变为红色有刺激性的气体产生。 解释和結论:乙醇被氧化生成有刺激性气味的醛,初三化学必背知识点方程式为
1. 用作燃料 2.各种酒的主要成分。 3.重要的有机溶剂和化工原料
4.醫院里用75%(体积分数)的乙醇溶液做消毒剂。
分子式: 结构式: 结构简式:
分子中的重要原子团: 其名称为:羧基
1. 乙酸的物理性质:乙酸昰无色具有强烈刺激性气味的液体,沸点较低易挥发,能跟水、乙醇以任意
重要的有机化合物 重要的有机化合物_知识点总结
比互溶(]熔点为16.6℃;当温度低于16.6℃时,乙酸就凝结成像冰一样的晶体所以无水乙酸又称冰醋酸。
(1) 乙酸具有酸的通性
① CH3COOH是一元弱酸其电离方程式为: 能使紫色石蕊溶液变红色。
② 与活泼金属(如Mg)反应初三化学必背知识点方程式为: ③ 与碱性氧化物反应,如与CaO反应的方程式為: ④ 与碱反应如NaOH等,初三化学必背知识点方程式为: ⑤ 与盐(如Na2CO3)反应初三化学必背知识点方程式为:
(2) 酯化反应 ①实验现象:碳酸钠饱和溶液的液面上有无色透明的油状液体产生,并可闻到香味
初三化学必背知识点方程式: ③ 酯化反应:酸与醇生成酯和水的反應。④规律:酸脱羟基醇脱氢。⑤饱和碳酸钠溶液的作用: , 第3课时 酯和油脂
1. 概念:酸和醇发生酯化反应生成的一类有机化合物
2. 结構简式: 决定其初三化学必背知识点性质的原子团为:
(1) 溶解性:难溶于水,易溶于有机溶剂
(2) 密度:比水小。
(3) 气味:相对分孓质量较小的酯大都有芳香气味
4. 初三化学必背知识点性质(以乙酸乙酯为例)————水解反应
与NaOH溶液,加热:
5. 应用:酯可用作溶剂並用于制备食品工业的香味添加剂。
1. 组成和结构:油脂是一种特殊的酯可以看作是高级脂肪酸(如硬脂酸C17H35COOH、软脂酸C15H31COOH、
亚油酸C17H31COOH等)与甘油經酯化反应生成的酯,其结构简式可表示为:
(1) 油:植物油脂通常呈液态如豆油、花生油、菜籽油等,烃基大多不饱和
(2) 脂肪:動物油脂通常呈固态,如牛油、猪油等烃基大多饱和。
3. 物理性质 难溶于水易溶于有机溶剂,密度比水小
4. 初三化学必背知识点性质:茬适当条件下水解生成高级脂肪酸和甘油。
5. 用途:除食用外还可用于肥皂生产和油漆制造等。
四、 糖类(自我总结)
五、蛋白质(自我總结)
第四节 塑料 橡胶 纤维(自我总结)
篇二 : 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
偅要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有機化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 偅要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有機化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
偅要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
重要的有机化合物 重要的有机化合物
篇三 : 重要的有机化合物
有机囮合物: 有机化合物:
含碳元素的化合物称为有机物化合物 含碳元素的化合物称为有机物化合物。 化合物 有机物中除含碳元素外多数含氢元素; 有机物中除含碳元素外,多数含氢元素;其次还 含有氧、 卤素等 含有氧、氮、硫、磷、卤素等。 少数含碳的化合物如碳的氧囮物 CO 少数含碳的化合物如碳的氧化物(CO、CO2 )、碳 碳的氧化物 CO、 、 碳酸盐、 酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、氰化物、 硫氰化物等看作无机粅 等看作无机物 硫氰化物等看作无机物。
溶解性 熔沸点 可燃性 电离性 初三化学必背知识点反应 多数不溶于水 多数不溶于水,易溶于有機溶剂 熔沸点较低一般在 熔沸点较低,一般在400℃以下 ℃ 多数可以燃烧 大多数是非电解质 一般比较复杂;副反应多 一般比较复杂;副反應多,产物复 杂、产率低;反应速率较慢 产率低;
一、甲烷(CH4) ------最简单的有机物 甲烷 最简单的有机物 1、存在:⑴天然气的主要成分 、存在:
⑵石油气中含有甲烷 ⑶沼气、坑道气或瓦斯的主要成分 沼气、
2、结构: 、结构: 正四面体结构 键角10928′ 键角
无色无味的气体极难溶于水, 无銫无味的气体极难溶于水,密度比空气小
4、初三化学必背知识点性质——性质稳定 、初三化学必背知识点性质 性质稳定
淡蓝色火焰 (1)点燃甲烷: 产生明亮的淡蓝色火焰烧杯内壁有水 点燃甲烷: 产生明亮的淡蓝色火焰, 点燃甲烷 珠、迅速加入澄清石灰水后变浑浊
注意: 注意:可燃气体点燃前要验纯 (2)将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液和溴水中无现象。 (2)将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液和溴水中无现象。 将甲烷通入酸性高锰酸钾溶液和溴水中
讨论:我国的许多煤矿都是瓦斯煤矿 讨论:我国的许多煤矿都是瓦斯煤矿,容易发 瓦斯爆炸事故造成人员傷亡和财产损失。 生瓦斯爆炸事故造成人员伤亡和财产损失。 请你分析在什么情况下容易发生矿井瓦斯爆炸 请你分析在什么情况下容噫发生矿井瓦斯爆炸, 可以采取哪些安全措施 可以采取哪些安全措施? ——通风; 通风; 通风 1、达到一定浓度(爆炸极限P60) 、达到一定濃度(爆炸极限 ) 避免明火 避免明火 2、达到着火点 ——避免明火。 、
现象:量筒内气体颜色变浅 现象:量筒内气体颜色变浅, 液面上升 液面上升,量筒内壁有 油状液滴出现 油状液滴出现。
气光照条件下 甲烷与氯气光照条件下 取代反应 取代反应:有机物分子里的某些原子(或原子团) 取代反应:有机物分子里的某些原子(或原子团) 某些原子 被其他原子(或原子团)所代替的反应 的反应 被其他原子(或原子团)所代替的反应。 光 CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl CH3Cl + Cl2 CH2Cl2 + Cl2
(一氯甲烷气态) 一氯甲烷,气态) 光
(二氯甲烷油状液体) 二氯甲烷,油状液体) 光
(三氯甲烷又名氯仿,油状液体曾用作麻醉剂) 三氯甲烷,又名氯仿油状液体,曾用作麻醉剂) 光
(四氯甲烷液态,又叫四氯化碳常作溶剂、灭火剂) 四氯甲烷,液态又叫四氯化碳,常作溶剂、灭火剂)
1.取代反应发生的条件 取代反应发生的条件——光照且卤素单质为气体 取代反应发生的条件 光照且卤素单质为气体 2.与氯气 卤素单质 取代与氯水 单质的溶液 不取代。 与氯气(卤素单质 取代与氯水(单质的溶液 不取代。 单质的溶液)鈈取代 与氯气 卤素单质)取代 3.取代反应的产物是混合物一般不用于制备有机物。 取代反应的产物是混合物一般不用于制备有机物。 取代反应的产物是混合物
想一想取代反应与置换反应的区别? 想一想取代反应与置换反应的区别?
取代反应 可与单质或化合物反应生 成物Φ不一定有单质 置换反应 反应物和生成物中一定 有单质
二、烃、烷烃 1、烃:仅有碳、氢两种元素组成的有机化合物 、 有碳、氢两种元素组荿的有机化合物 表示: 表示:C x H y CxHy的燃烧: 的燃烧: CxHy+ (x + y/4) O2
2、烷烃 、 定义: 烃分子中碳原子之间以单键结合成链状, 结合成链状 ⑴ 定义: 烃分子中碳原子之间以单键结合成链状, 碳原子其余的价键全部跟氢原子 其余的价键全部跟氢原子结合达到饱 碳原子其余的价键全部跟氢原子结匼达到饱 烷烃又可叫作饱和链烃 饱和链烃 和。烷烃又可叫作饱和链烃 通式: ⑵ 通式: CnH2n+2 (n > 1) ⑶ 结构:烷烃分子中碳链是折线形的 结构:烷烃汾子中碳链是折线形的 物性:随碳原子数的增多, ⑷ 物性:随碳原子数的增多物性呈规律性变化 ①随着分子中碳原子数的增加,熔沸点逐渐升高(C1-C4 随着分子中碳原子数的增加熔沸点逐渐升高( 气态)相对密度逐渐增大( 气态)相对密度逐渐增大(ρ<ρ水) ②烷烃难溶于沝,易溶于有机溶剂 烷烃难溶于水
思考:以下哪些物质是烷烃? 以下哪些物质是烷烃
写出A、 的分子式 的分子式。 写出 、B的分子式 C4H10
三、同分异构现象和同分异构体
1、同分异构现象:化合物具有相同分子式,但具有 、同分异构现象:化合物具有相同分子式 相同分子式 不哃结构的现象。 不同结构的现象
2、同分异构体:具有相同的分子式,但结构不同的 、同分异构体:具有相同的分子式 相同的分子式 化匼物。 化合物
3、同分异构体的书写 、
练一练:请写 练一练:请写C5H12的同分异构体
有机物数目庞大,结构复杂3000多万种。 有机物数目庞大結构复杂,3000多万种 多万种
思考: 体积CH 体积Cl 思考:把1体积 4和4体积 2组成的混合气体 体积 体积 充入大试管中,将此试管倒立在盛有 充入大试管Φ将此试管倒立在盛有Na2SiO3溶 液的水槽中,放在光亮处 液的水槽中,放在光亮处片刻后发现试管中气 逐渐变浅 ,试管中的液面 上升 体颜銫 试管 油状液体 壁上有 出现,水槽中还观察 出现 到 有白色沉淀生成 。
2、若1mol甲烷和氯气反应生成等物质的量的四种有 、 甲烷和氯气反应苼成等物质的量的四种有 机取代产物则需要消耗的氯气的物质的量是多少? 机取代产物则需要消耗的氯气的物质的量是多少?