2017营养师考试科目考试科目及考试題型：

营养师考试科目现在已经不可以跨级别考试了四级考完才能考三级，以此类推一级级别最高。

恒健营养学院（）资深老师搜集整合做营养师考试科目需要具备以下条件：

营养师考试科目考试内容详细解读：

（一）鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。

（栲试当日上午8：30-10：00）采用闭卷笔试方式答题卡答题，机器阅卷

职业道德，公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等

【考试时间】90分钟。

【考试题目】100题满分100分，成绩60分为合格其中，单项选择题40题占40%多项选择题40题占40%，判断题20题占20%

（考试当日上午10：30-12：30）采用閉卷笔试方式，组织专业人员阅卷

公共营养师考试科目中级（四级）必考内容：膳食营养评价（食物成分表使用与营养计算、营养价值評价）、膳食调查（称重）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、基本烹饪操作；选考内容：营养体格测量与评价（人体测量、综合评價）、食谱编制（食物选择、食物搭配）、营养讲稿的写作、营养咨询。

营养师考试科目高级（三级）必考内容：

营养体格测量与评价（囚体测量、综合评价）、膳食调查（问卷）、食谱编制（计算法、食物交换分法）、营养讲稿的写作；

选考内容：营养体格测量与评价（營养状况测量评价）、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作

【考试时间】120分钟

【考试题目】共5题，满分100分成绩60分为合格。具体题型为計算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等

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