萧县让菜的做法(千子)的由来及吃法,让菜怎么吃好吃
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时间:2018-05-19 03:58
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萧县让菜的做法
- 把饹馇的四边切掉,然后分成三等份
- 把切好的饹馇平铺在案板上,一张压一张上一张和下一张留2-3厘米的距离。
- 把面糊均匀的涂在饹馇上
- 把调好的肉馅均匀的涂在最上面的那个饹馇上成一条线
- 然后卷起,第一圈要按紧
- 然后再切成一小段一小段的中间再夶两个刀花
- 第一次炸不用炸时间太长,只要能定型就可以了可以放冰箱冷冻,等下次想吃时再复炸
- 这是复炸之后的成品,可以开吃了