凉拌怎样去茭头的苦味做法步骤图,凉拌茭头怎么做好吃

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小米辣泡怎样去茭头的苦味做法图解11.茭头去掉外衣

小米辣泡怎样去茭头的苦味做法图解22.去掉外壳的茭头洗净控干水分备用

小米辣泡怎样去茭头的苦味做法图解33.备好小米辣(半成品)

小米辣泡怎样去茭头的苦味做法图解44.控干水分的茭头依次加入无油的坛子里,再加入小米辣白酒,冰糖密封5天酸辣脆爽的茭头就做好了。

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猪肉切片辣椒切段备用。

热锅放少量油,放入猪肉翻炒

待猪肉炒出油,放入茭头翻炒加盐。

茭头炒至半熟加适量水煮沸。

稍稍收汁加入辣椒翻炒,待辣椒香菋溢出加入酱油调味即出锅。

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