?面粉里加入盐?拌匀。
?加入水活成光滑面团。醒面2小时。
?白萝卜、胡萝卜?擦丝后攥干水分。
?白菜?中加入适量盐攥干水分。
?豆腐炸制金黄色捞出。
?韭菜洗净晾干切碎鸡蛋炒熟,白虾?炒熟。
?炒熟的鸡蛋与虾切碎。
?把切碎的韭菜、白菜?、萝卜?拌匀。
?再加入切碎的鸡蛋、虾?豆腐拌匀,加入适量油、葱花、老抽和香油调味。
?面团醒好后拿出按扁。
?擀成剂子包入饺子馅。
?饺子大火煮8分钟至熟透即可捞出。
?饺子?包好可冷冻保存。
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