1/3. 糯米粉加温水筷子搅拌成面块了,用手捏几下揪一小块搓成圆按压成饼状。
2/3. 拿个碗加适量红糖根据自己能接受的甜度拿捏数量,加温水搅拌均匀
3/3. 平底锅热锅冷油糯米饼放进去煎,两面煎黄表面脆脆就好。加入红糖水盖上盖子大火烧开,小火收汁糖水变得浓稠,时不時把糖水淋在糯米饼上汁收得浓稠了就出锅,完毕!
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