油泼辣子蒜香辣子蒜鸭血的做法法步骤图,怎么做好吃

油泼辣子蒜香辣子蒜鸭血的做法法

准备工作:鸭血切1.5厘米见方的小块姜蒜切末,花椒油、盐、味极鲜、水、糖放入碗中调匀

鸭血放入沸水锅焯水。另起一锅放底油烧熱姜末蒜末红小米椒圈下锅炒香,再放入步骤一里调好的料汁烧开关火倒入深盘。

鸭血焯好水捞出来略控控水也放进深盘。小心的拌一下

在鸭血表面撒上辣椒面、花椒粉、蒜泥,油烧热浇在上面就好啦!

辣椒粉一定要多放点儿够辣才好吃!浇油的温度一定要高,高油温才能激发出蒜香花椒香辣椒香并且一定要趁热吃才好吃哦!

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