准备以上材料纯牛奶可以用奶粉代替,没有的也可以不用但是加了奶粉会香很多哦,我是做的两个人的量所以用了两颗鸡蛋大家也可以加胡萝卜丁和香菇丁都可以喲……
打两颗蛋,倒适量面粉和纯牛奶
拿筷子搅和均匀,可以加适量水??最后要水水的效果,不要太黏糊这样烙的饼会很嫩!
小吙煎,待一边熟后翻面效果如图。(也可以用电饼铛)
我还炒了个土豆丝可以卷土豆丝吃,味道美滋滋?
这个鸡蛋饼单吃也很好吃哦又嫩又香还有营养!不管当早餐还是晚餐都是不错的选择,小朋友也会很喜欢?
1.将香葱洗净切成葱花备用
2.鸡蛋兩颗敲入碗内,用筷子搅拌成蛋液
3.在蛋液中缓缓冲入清水一边冲入一边用筷子搅拌均匀,加入盐及植物油拌匀
4.将面粉倒入鸡蛋液中
5.用汤匙搅拌均匀成可以流淌的面糊状
7.用手执打蛋器将面糊搅拌均匀,不要有面粉结块的现像
8.平底锅倒入植物油1小匙先不要加热锅,用汤匙裝一匙的粉浆淋入锅内
9.迅速的转动锅子将粉浆水平摊在锅底成圆饼状
10.将锅子移到火上,用小火加热至面糊凝固成形再翻面用小火煎另┅面,直至两面都变的有些焦黄上色即可起锅切件
调面时加入家乐鸡粉,带来鲜香浓郁口感爽滑的滋味
将香肠 葱花切碎 香肠成小正方块狀
再将鸡蛋打碎 放入盐 和适当的别的调料
准备好锅 开火加热后放入油 然后把鸡蛋倒入锅中 随后再将葱花和香肠撒在鸡蛋上面
最后翻炒下 美菋的鸡蛋饼就好了
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