青椒炒腰花的做法步骤图,青椒炒腰花怎么切做

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青椒爆炒猪腰的做法
  怎么做爆炒好吃?学做青椒爆炒猪腰需要哪些食材?家常美食网心随动老师为您提供青椒爆炒猪腰的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒爆炒猪腰。  工艺:炒,难度:初中水平,人数:3人份,口味:香辣味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<5分钟  做青椒爆炒猪腰所需食材:  主料:猪腰1个,青椒6个  辅料:油80克,盐2克,生抽15克,料酒30克,姜1块,大蒜籽3粒,泡椒6个  教您青椒爆炒猪腰的家常做法,青椒爆炒猪腰怎么做好吃  1.食材准备  2.猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋  3.冷水入锅,加入料酒焯水三分钟  4.青椒泡椒姜蒜洗净切碎  5.猪腰冲洗干净浮末,切成小块,控干水份  6.起油锅,放入猪腰大火爆炒一会,淋入料酒炒匀,盛出  7.另起油锅,放入姜蒜泡椒爆香  8.放入青椒爆炒几秒  9.放入猪腰混合,撒入盐炒匀  10.淋入生抽炒匀,即可出锅  青椒爆炒猪腰:  猪腰中间白色的筋是臭腺,要想去腥必须先把它去掉才可以。
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“这道菜是微辣的,调配碗汁属于混合口味。”
青椒炒腰花的做法步骤
1准备好食材。
2把猪腰对半切开,剔除筋膜。
3斜刀45度切下,不要切断。然后再直刀切,先切二刀不断,第三刀切断。
4把腰花放入容器中,加入白酒和生粉。
5用手抓出血水,冲洗干净。再重复用白酒洗一遍。
6洗好后,沥出水份,加入盐、料酒、生粉抓匀。
7锅中烧水,水开加油和盐,小火加入腰花氽2分钟捞出。
8把香菇在热水煮下捞出备用。
9切好葱、姜、蒜、辣椒。
10青红椒切成菱形块。
11碗中加入生抽、老抽、糖、盐、醋、香油、水、生粉拌匀成碗汁。
12锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
13加入青红椒炒入味。
14加入腰花炒。
15放入碗汁炒匀出锅。
腰花用白酒和面粉洗能洗掉里面的血水和噪味。
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
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补肾益气 青椒炒腰花
时间: 08:55:29
厨师:谭周
出处:做饭网
434人做过这道菜
这道青椒炒腰花,做法非常简单,并且去除了青椒的辣筋后,不是很辣。腰花一般是补肾之良品,到了秋冬季节,一起来试一试这道菜吧。
猪腰 2个 青椒 适量
香油 适量 料酒 适量 红椒 适量 香菇 适量 盐 适量 姜 适量 干辣椒 适量 老抽 适量 醋 适量 生粉 适量 白酒 适量 油 适量 葱 适量 蒜 适量 生抽 适量 白砂糖 适量
&制作步骤:
1、准备好食材。
2、把猪腰对半切开,剔除筋膜。
3、斜刀45度切下,不要切断。然后再直刀切,先切两刀不断,第三刀切断。
4、把腰花放入容器中,加入白酒和生粉。
5、用手抓出血水,冲洗干净。再重复用白酒洗一遍。
6、洗好后,沥出水份,加入盐、料酒、生粉抓匀。
7、锅中烧水,水开加油和盐,小火加入腰花氽2分钟捞出。
8、香菇在热水中煮下,捞出备用。
9、切好葱、姜、蒜、辣椒。
10、青红椒切成菱形块。
11、碗中加入生抽、老抽、糖、盐、醋、香油、水、生粉拌匀成碗汁。
12、锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
13、加入青红椒炒入味。
14、加入腰花炒。放入调好的碗汁炒匀出锅。
青椒的其他做法
红椒的其他做法
辣椒的其他做法
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&&&&&&素菜青椒炒腰花的做法听语音123456
百度经验:jingyan.baidu.com比较家常的一道菜,这次做的切的不怎么好看,但味道不错。百度经验:jingyan.baidu.com主料 4个2个配料 油适量盐适量味精适量葱适量适量百度经验:jingyan.baidu.com1猪腰去掉所有的白的东东之后,切成腰花。2起锅煮水,水开后,焯一下腰花,入水焯30秒即可。3焯好的腰花和切好的青椒4起锅,放油,爆香葱花后入腰花翻炒。5最后加入青椒翻炒,加盐,味精出锅END百度经验:jingyan.baidu.com猪腰上的白色的东东一定要去干净,要不然会很臊的。经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。投票(0)已投票(0)有得(0)我有疑问(0)◆◆说说为什么给这篇经验投票吧!我为什么投票...你还可以输入500字◆◆只有签约作者及以上等级才可发有得&你还可以输入1000字◆◆如对这篇经验有疑问,可反馈给作者,经验作者会尽力为您解决!你还可以输入500字相关经验00200热门杂志第1期电饼铛美食2219次分享第1期浪漫初夏冰爽一下632次分享第2期轻松在家学烘焙869次分享第1期花样翻新,美味馒头1031次分享第1期可爱萌美食622次分享◆请扫描分享到朋友圈【青椒炒腰花的做法】青椒炒腰花怎么做好吃_青椒炒腰花的家常做法大全图解-中华美食网
青椒炒腰花&11
青椒炒腰花美味度:
青椒腰花,现在关于青椒作为主原材料的菜品越来越多,青椒也开始做为蔬菜进入人们的视野,熬了这么多年,青椒也算是熬到头了,一直以来青椒都扮演着不好吃又不好看的角色,不受大家地待见,直到现在,青椒,还有各种青椒的菜品出来。
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