“糖皮儿是果子中的一款也称為糖果子,多用于早餐糖皮儿与果头的区别在于多了一层糖面皮。也因此称为糖皮。一般说时带儿话音“糖皮儿””
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加水稀释成红糖水,加小麦粉、酵母粉
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和成糖面团静置20分钟
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小麦粉加酵母粉、盐和成面团静置20分钟
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糖面团与白面团叠在一起
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热油锅糖皮儿坯入锅炸
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适時将糖皮儿翻面,炸熟即可捞出控油后享用
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