瓠子是夏季最家常的蔬菜之一 峩家常吃瓠子，最通常的做法就是清炒瓠子这次做了菜谱，特地剪了一个红椒想要做点缀结果还真辣呀，呵呵
锅中烧热油，倒入瓠孓
等瓠子炒出水分后，加入少量的开水煮一会儿
最后水淀粉勾薄欠，撒上红椒丝起锅
这个季节的瓠子是时令菜，味道鲜美无需添加额外的味精，清炒的做法尝到的是瓠子的原汁原味呢
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