鸡胸肉清洗完用厨房纸擦干加料酒,盐和白胡椒腌制半小时(可以提前一晚放冰箱腌制)
打鸡蛋鸡蛋液中加入干酪粉再打均匀
用一个浅盆把鸡肉沾上面粉或者淀粉,紸意不要太厚薄薄一层即可
平底锅预热,放少许的植物油转小火,将鸡肉沾满蛋液放到平底锅煎制,火大虽然烧焦适当的翻面,兩面呈现金黄色即可
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