冻鸡肉怎么做好吃吃可以经常吃吗?

 1只,老抽1杯油半杯,酒1杯糖,姜葱 做法1.1、鸡洗净控去水,加半杯没有的话用也行当然用更好了,只是成本要高些半杯白酒,一杯的酱油(2:1的生抽:老抽)少许糖。腌这只鸡还可以给它做,入味的效果更好腌二三个小时,中途可以翻面腌一下 2.2、把鸡放在电饭锅里,加些腌汁一开始鼡蒸煮档,火快点开锅后转到精煮档,慢慢加热中途翻几次面,要经常观察一下看看受热上色的情况不要弄糊了就是了。 3.3、用筷子紮一下最厚的部分感觉很轻松那就熟了可以出锅了哦,颜色很好看很像外面买的烤鸡,味道也很好 还可以加入自己喜欢的调料:黑胡椒,之类的都不错的

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