哪里有学做水馒头到哪里去学

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-24 03:03 标签： 水馒头到哪里去学

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葛粉 (用片栗粉，或其他的淀粉类 50g

红豆沙，白豆沙(没有的话可省) 共80g

白豆沙里加抹茶粉拌匀，做出抹茶豆沙(没有白豆沙这步可省)

事先把红豆沙，抹茶豆沙搓成小圆冷藏备用。

把粉糖，水放小锅中大火加热，并鈈停地搅拌

加热搅拌成浓稠，有些透明就可关火了

在小酒盅里铺上保险膜。

先在保鲜膜里放一层加热好的葛粉再放豆沙馅。

上面再蓋一层加热好的葛粉做这些都必须乘热，凉了就不好搞了

把保鲜膜收紧，扭成团

放冰水里冷却，或直接放冰箱(但不要时间太长否則会发白)，大约30分钟～1小时

用玉米淀粉之类的，做出来的还要透明晶亮。大家可以试试

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