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这道“素炒笋干的做法大全梅干菜红烧肉” 大众家常菜之一 一上桌就会被抢光, 嗜肉族就爱那大块的红烧肉 素炒笋干的做法大全還是用家里的特产,梅干菜也是从家里带的
1. 精选带皮五花肉,五花肉切麻将块,焯水撇去浮沫,控干备用
梅干菜泡15分钟洗干净,备用
2. 准备好各种 辅料
3. 凉油下冰糖小伙炒化
4. 基本冰糖 变色起泡,下 五花肉翻炒
5. 炒一会上色后加入八角,桂皮香叶,葱姜蒜炒一会,加入 老抽生抽,南腐乳汁再炒一分钟
6. 倒入开水,完全没过五花肉大火烧开,转小
7. 老抽可以多放點这样颜色会深些,看个人
8. 30分钟后汤汁变少,加入梅菜素炒笋干的做法大全。
10. 加入适量盐大火收汁,出锅了
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