酿造煮高粱酒用什么酒曲酒材料:高梁米或精制高梁米(主料)三份辅料(随意原料),一份清水或泉水一个陶土酒坛,一份酒曲(非必备)
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酿酒是最需要时间去沉淀的……
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论什么糧食做酒都要经过以下过程 1,粮食发酵(时间长短看天气温度决定) 2蒸馏 3勾兑(原浆酒一般不需要,瓶装酒,调配酒等等都需要勾兑。
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