有大厨煮粥吗？教一下我怎么煮粥呀？饭店哪些小米粥吃起来感觉超棒，谁知道要放那些配料呀？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-25 04:44 标签： 大厨煮粥

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大厨煮粥教您如何快速让小米粥煮得又黏又糯简单实用！

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小米粥是人们常喝的美食小米粥做法简单，非常养胃老人小孩都非常喜欢喝，它出了养胃以后还富含得多养分小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪以及碳水化合物，养分价值较高 因而，小米熬粥有''代参汤''的美称

小米粥尽管做法简单，但是很多人在家自己去煮出来的小米粥都不过粘稠口感非常差，那末为何泛起这类状态呢为此，我特地去求教了一位大厨煮粥大厨煮粥说煮小米粥是需要一些技能的，因而他教我煮小米粥时，记住3个窍门煮好以后浓稠又好喝，今天就把从大厨煮粥那里学到的技能分享给大家

1、在煮小米粥的中途不要加水，大家在煮小米粥嘚时候在中途加水的话会让小米粥的味道遭到影响，最好在煮小米粥以前加入足够的水宁愿多加一点，也要防止在中途加水的情况加水加的多，可以多煮一会这样并不仅影响小米粥的口感，这一点大家放心

2、在煮小米粥的时候不要马上调成小火，得多人在煮小米粥的时候一旦大火烧开以后，得多人就会马上调成小火慢煮以防溢锅的情况，大厨煮粥奉告我在大火烧开的时候，马上调成小火是鈈对的最佳的做法应当是，在大火烧开以后过上五分钟的时间，在调成小火这样煮出来的小米粥才会更为浓稠。

3、在煮小米粥的时候不要放任无论得多人觉得，用小火煮小米粥肯定不只出现溢锅的情况，所以大部分都直接放任无论让小米粥自己煮熟，大厨煮粥奉告我这样的做法是谬误的，虽然用小火煮不仅仅会出现什么问题然而大家还是要常常用勺子搅拌一下，这样才能防止小米粥糊锅洏且在搅拌的时候，小米粥也会变得更粘稠味道也会更香。

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