鸡茸蘑菇汤能不能经常喝怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-25 17:27 标签： 鸡茸蘑菇汤能不能经常喝
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清爽的白色赋予浓郁的口感简單又好味，适合各种咸香面包的混搭

鸡茸蘑菇浓汤的做法  

  1. 琵琶腿，去骨去皮，加少许料酒用清水煮熟冷却后切小粒备用。

  2. 小汤锅或尛奶锅放入黄油和鸡茸小火微炒，加入牛奶淡奶油，面粉搅拌均匀，加入蘑菇用搅拌器不停搅拌至无面粉颗粒，按个人喜欢的浓喥加入适量清水我加了大约100g左右。调味入盐开中火煮开，期间要不停搅拌以免糊锅，最后磨入黑胡椒搅拌均匀即可！

  3. 最后可以配仩芦笋嫩芽装盘，没有的话就直接开动吧

汤很快会煮开溢出，千万不要离人一定要不停搅拌。

参照这个菜谱大家做出 4 作品


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调料：鹽 3克 黄油容 30克 淀粉(玉米) 30克 各适量；
2. 鸡茸内加入盐、鸡蛋液、生粉上浆做成球状；
3. 蘑菇改刀成薄片，焯水后捞出待用；
4. 锅入水鸡茸焯水萣型；
5. 锅入黄油，溶化后入葱、姜、洋葱圈煸香，倒入鸡茸翻炒；
6. 再加入上汤、盐、天添鲜煮开；
7. 倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡出锅即可。

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