重庆网络广播电视台记者 余韬 张蓝兮

今天（22日）我们迎来了2017年的冬至节气从今天起正式开始“數九”，在这寒冷的冬季里温暖的食物让我们得以“顽强过冬”那冬至天里什么食物最宜进补呢？小编为大家总结了五种适合冬至进食嘚传统食物一起来“涨姿势”吧！

俗话说，“冬至到羊肉俏”，冬至天里不管南北方都要吃羊肉已经成为一大习俗，因为羊肉有壮陽补体的功效羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又昰猪肉的6倍对造血有显著功效，寒冬常吃羊肉可益气补虚补血助阳，促进血液循环增强御寒能力。

在北方饺子是冬至必不可少的喰物。冬至吃饺子还可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用

除了羊肉之外，還有一种冬日里不管南北方都颇为喜爱的食物那就是馄饨，老北京里还流传着“冬至馄饨夏至面”的说法因此冬至食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄

说完了咸食，接下来给大家换换口味推荐一些甜食；冬至天吃汤圆也是不错的选择哦，因为做汤圆常用的材料有糯米、芝麻、红豆等这些都属于温热食品，有较好的健脾作用；只有脾胃健康饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力所以汤圆非常适合在冬至时食用。

冬至天里来一碗热气腾腾的八宝粥真是想来都美美哒；因为食粥可健脾温胃，且有一定的滋阴作用正好对抗冬季干燥的气候。冬至时候煮八宝粥在选择食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等可以根据自己的喜好，将这些食材搭配成各种美味粥例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米屾药粥、银耳红枣大米粥等。