西冷髋关节角度a和b标准西冷b的标准各是什么

 西冷在后腰,后腰肉又称腰背肉昰腰肉的尾端,带膘的牛扒脂肪含量适中,多做牛排、烧烤使用西冷扒带筋、有脂肪,肉质细嫩最好的西冷甚至会嫩到入口即化的哋步。 西冷也有译为沙朗的。西冷牛排(sirloin steak)又称沙浪牛排主要是由上腰部的脊肉构成,西冷牛排按质量的不同又可分为:小块西冷牛排(entrecte)在块西冷牛排(sirloin steak),每份都在250—300克左右
全部

西  冷 B又称为外脊主要是背最長肌,后四分体一端沿最后腰椎垂直切下另一端在距离最后腰椎560cm处垂直切下,把            胸、腰椎全部剥离后剩下的部分

产品特点:该产品位於牛脊背,脂肪沉积极好大理石花纹分布非常均匀,且因运动量较少肉质细嫩

食用方法:该产品属多功能产品食用范围广泛,推薦食用方法烤肉、火锅、铁板烧

贮藏方法:-18℃以下冷藏

保 质 期 :12个月

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