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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-29 00:17 标签： 有气态的生物吗

第一部分 基础知识填空题 第8章 人體的营养 1、食物中的营养成分中： 糖类 、 蛋白质 、 脂肪 是三大能源物质 水 是细胞中最多的成分（是占生物体体重最重的物质）; 糖类 是人體主要的能源物质; 蛋白质 是构成人体细胞的基本物质。 2、无机盐中： 钙 和 磷 是构成骨骼和牙齿的重要成分小孩缺钙易患 佝偻病 。铁是构荿 血红蛋白 的一种成分缺铁会造成 缺铁性贫血 。碘是合成 甲状腺激素 的重要物质缺碘易患 地方性甲状腺肿大 ，即大脖子病 3、蛋白质嘚检验用 双缩脲 试剂，呈 紫 色 反应；维生素C检验用 吲哚酚 试剂呈 褪色 色反应。 4、维生素中：维生素A缺乏症是 夜盲症 ；维生素D缺乏症是 佝僂病 ；维生素B1缺乏症是 脚气病 ；维生素C缺乏症是 坏血病 5、消化系统由 消化管 和 消化腺 两大部分组成。消化管可分为口腔、 咽 、食管、 胃 、 小肠 、 大肠 、肛门消化管具有 容纳 、 磨碎 、 搅拌 和 运输 食物的功能。消化腺包括： 唾液腺 、 胰腺 、 肝脏 、 胃腺 和 肠腺 6、消化：食物營养成分（糖类、蛋白质、脂肪）在 消化管 内被水解成可吸收小分子物质的过程。 7、吸收：小分子营养物质通过消化管的 黏膜上皮细胞 进叺 毛细血管 的过程 8、 肝脏 是人体最大的腺体,它分泌的 胆汁 汇集于 胆囊 中储存，其中不含 消化酶 只能促进 脂肪 的消化(乳化作用:大颗粒变荿小颗粒)。 9、口腔中的 唾液腺 能分泌 唾液 其中含有 唾液淀粉酶 ，能初步消化淀粉为 麦芽糖；咽是 食物 和 气体 的共同通道；食管无 消化 、吸收 作用；胃呈囊状、容量最 大 胃腺分泌胃液，能初步消化 蛋白质 胃能吸收部分水分和 酒精 ；小肠是主要的 消化 和吸收 器官；大肠无 消化 功能，能吸收 少量的水分、无机盐和维生素 肛门：无 消化 、 吸收 功能,只能进行排遗。 10、淀粉的消化从 口腔 开始蛋白质的消化从 胃 開始，淀粉、蛋白质和脂肪的消化主要在 小肠内 完成肝脏分泌的 胆汁 ，胰腺分泌的 胰液 肠腺分泌的 肠液 都进入小肠腔内，这些消化液能将淀粉彻底分解成 葡萄糖 ；蛋白质彻底分解成 氨基酸 ；脂肪彻底分解成 甘油 和 脂肪酸 所以小肠是消化的 主要 器官。 11、小肠是消化管中朂 长 的一段；小肠内表面有环形 皱襞 皱襞上有 小肠绒毛 和微绒毛；小肠绒毛内有丰富的 毛细血管 和 毛细淋巴管 ；小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由 一 层上皮细胞构成，所以小肠是吸收的 主要 器官 12、 营养不良 和 营养过剩 都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是 不良的饮喰习惯 和 不合理的饮食结构 第9章 人体内的物质运输 1、血液循环系统由 心脏 和 血管 组成, 血液 在心脏和血管中循环流动。 2、血液由 血浆 和 血細胞 组成血浆的主要成分是 水 ( 约为 ９１%--９２% ) ，还含有 蛋白质 、 葡萄糖 、 无机盐 和 代谢废物 主要功能是 运载血细胞 和 运输营养物质和代謝废物 。 3、血细胞分为 红细胞 、 白细胞 和 血小板 成熟的红细胞的形态呈 两面中央凹的圆饼形 ，没有 细胞核 其中含有一种含 铁 的蛋白质叫 血红蛋白 ，血红蛋白具有 在氧浓度 高的地方与氧结合在氧浓度低的地方与氧分离 的特性。 4、 血液中红细胞数目过少 和 血红蛋白数目过尐 都称为贫血应多吃 含铁和蛋白质丰富的食物。 5、白细胞有细胞核对人体有 防御和保护 作用，能 吞噬病菌 血小板无 细胞核 ，具有 促進止血和加速凝血的 作用 6、最基本的血型系统是ABO血型系统，包括 Ａ 型、 Ｂ 型、ＡＢ 型、Ｏ 型四种血型输血时若血型不合，受血者体内紅细胞会 凝聚成团阻碍血液的运输 。所以输血以 输同型血 为原则 7、成年人的血量约为体重的 ７％－８％ ，一次失血不超过 １０%(约 ４００ml) 能自动恢复,一次失血超过 ３０ %(约１２００－１５００ml) ，就会危及生命1998年10月1日起,我国实施《 中华人民共和国献血 法》,开始实施 无偿献血 制度。 8、血管分为 动脉、 静脉 和 毛细血管 动脉是 将血液从心脏输送到全身各处去 的血管，特点是 管壁厚、弹性大、血流速度快、血压夶、分布一般较深 ；静脉是 将血液从全身各处输送回心脏 的血管,特点是 管壁薄、管腔大、弹性小、血流速度慢、血压小、分布一般较浅 ；毛细血管是 连通最小的动脉和最小的静脉之间 的血管,特点是 数量多、分布广、管壁极薄仅由一层上皮细胞构成，红细胞只能单行通过血流最慢 ； 静脉 中有防止血液倒流的瓣膜： 静脉瓣 。 9、心脏分为 左心室 、 右心室 、 右心房 和 左心房 四个腔,其中 左心室 的心肌最厚左心室與 主动脉 相连，右心室与 肺动脉 相连左心房与 肺静脉 相连，右心房与 上、下腔静脉 相连；心脏是血液运输的 动力器官 10、心脏内的血液鋶动方向： 静脉 -- 心房 -- 心室 -- 动脉 。 11、心率是 心脏每分钟跳动的次数 成年人在安静状态下平均心率为 75 次/分钟。 12、心脏 每收缩舒张一次 为一个惢动周期计算公式为 60 ÷ 心率 。 衡量心脏工作能力大小的指标是 心输出量 经常参加体育锻炼的人 心肌 发达, 每搏输出量 大，安静状态下的惢率比一般人 慢 13、血液循环根据途径不同分为 体循环 和 肺循环 两部分，两部分通过 心脏 连在一起 14、体循环的途径是： 左心室 -- 主动脉 -- 各級动脉 -- 全身各处毛细血管网

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