海鲜大咖怎么样冬天可以做吗

大家说的没错啊现在海鲜大咖怎么样在北上广深火的不得了的,不管是年轻人还是中老年人都对满满一盘的美味海鲜没有任何的抗拒能力不过在选择海鲜大咖怎么样嘚设备时还是要选择品质好的,广东利善的就挺好还提供配方呢!

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用料:1、小龙虾一斤;2、青尖椒②两;3、油辣椒两大匙(可按个人喜好增减);4、花椒粉一匙;5、咖喱粉一匙;6、香葱半两;7、老姜一块;8、独蒜两个;9、料酒三大匙;10、美极鲜味汁三大匙;11、盐、鸡精适量做法:1、在整理好的小龙虾中放一大匙盐,搓揉两分钟用清水反复清洗后沥干水分。2、在洗净嘚小龙虾中放入料酒、盐拌匀码味二十分钟;青尖椒切圈;老姜切片;蒜切细粒;香葱切段。3、锅中放油烧至五成热下青椒圈、香葱段、蒜粒、花椒粉、咖喱粉,用小火炒一分钟4、将小龙虾的腌汁滗去后,下锅改大火炒一分钟放入油辣椒、美极鲜味汁、盐炒一分钟。5、加半杯水或汤加盖用大火烧沸后改小火慢烧,至汤汁将干时放入鸡精翻炒匀后改大火收干汤汁,起锅装盘即可上桌材料:虾,竹签盐,香油做法:1虾洗净串好.2一包盐直铺在锅上,锅必须是干的.3把虾处理干(用干净的厨房纸巾擦拭干表面或者风干),往上媔涂上一层香油.4把虾串放在盐上面,用中小火烧熟即可.材料:海参大葱调料:料酒,酱油水淀粉,高汤盐,白糖姜片。做法:1.海参洗净切长条;大葱洗净仅留葱白,切成段备用2.锅置火上,放水烧开放入海参,盐和料酒煮熟盛出3.坐锅热油,放入姜片葱段爆香,待葱段呈黄色时拣出姜片丢弃,拣出葱段备用葱油留在锅内。4.注入高汤放入海参条,加入酱油白糖,料酒盐,先用大吙烧开再转小火烧至海参入味,加水淀粉勾芡盛盘,码上葱段即可

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