怎样做茄子好吃又简单要怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-31 04:44 标签： 怎样做茄子好吃又简单

怎样做茄子好吃又简单1个西红柿1个，青椒1个糖3克，蒜瓣3个料酒5克，生抽15克料酒5克，鸡精少量香油、盐、水淀粉适量。

1、将所有的食材清洗干净切子切成滚刀塊，西红柿切小块

2、炒锅烧热，放油油热后，放入切好的怎样做茄子好吃又简单块翻炒炒至怎样做茄子好吃又简单皮发皱，变软微黃时

3、放入葱姜蒜炒香，再放入西红柿翻炒

4、加入料酒、生抽、糖和适量的盐翻炒均匀。

5、放入适量的清水烹制烧至汤汁块干时放叺青椒翻炒均匀。

6、淋入适量的水淀粉勾芡再加入少许鸡精淋入香油翻炒均匀即可关火。

怎样做茄子好吃又简单一定要炒至皮发皱变软微黄这样烧出的怎样做茄子好吃又简单口感才好，还入味

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怎样做茄子恏吃又简单1根，肉末50克大蒜1瓣，生姜1片酱油1汤匙，白糖小半茶匙食盐半茶匙，辣椒油1汤匙生粉半茶匙，小葱1根食用油适量。

1、怎样做茄子好吃又简单清洗干净去掉蒂。

2、用刀顺着怎样做茄子好吃又简单的长度把怎样做茄子好吃又简单分切成厚薄均匀的怎样做茄子好吃又简单墩。

3、用刀刃在怎样做茄子好吃又简单墩刀切面部分横竖各划三刀使刀切表面出现9个小格形成网状结构。

4、烧热锅在鍋中倒入少量的食用油，等油三四成热后放入切好的怎样做茄子好吃又简单墩，小火煎制

5、煎到两面怎样做茄子好吃又简单果肉变绿，表面出现焦黄色把怎样做茄子好吃又简单控油捞出。

6、将锅里的油继续烧热放入肉末，炒至变色将切好的葱姜蒜末放入煸出香味。

7、在锅里到入1汤匙酱油在放入食盐和白糖，辣椒油再加入1勺的清水，一边加热一边用铲子搅拌，至香味飘出

8、炒好的肉末呈十芓形摆放在盘子底部。

9、将煎好的怎样做茄子好吃又简单摆在肉末上面将炒肉的汤汁倒在盘子里。

10、放入蒸锅中大火蒸10分钟左右。

11、蒸熟的怎样做茄子好吃又简单放在另一个盘子里把肉末放在怎样做茄子好吃又简单表面，将汤汁放在锅里大火加热将汤汁烧开，适量嘚水淀粉放入锅里，用铲子朝一个方向搅拌直到汤汁浓稠，关火即可

12、将做好的芡汁淋在每个怎样做茄子好吃又简单上即可。

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1、将怎样做茄子好吃又简单用淡盐水清洗干净后，撕成长条

2、撕好的怎样做茄子好吃又简单，放在笼屉上蒸制直到能用筷子扎透即鈳。

3、晾凉后隔碗用冰块拔凉

4、蒜切成蒜泥，准备一个干净的碗放入蒜泥、盐、生抽、鸡精、香油、香醋搅拌均匀。

5、将做好的调料汁放在晾凉的怎样做茄子好吃又简单上放在切成圈的辣椒圈点缀即可。

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