耗油香菇肉丁炸酱的做法的做法,耗油香菇肉丁炸酱的做法怎么做好吃

这次用的酱是甜面酱与豆酱两种豆酱偏咸,甜面酱略淡两者结合,咸淡刚刚好哦!
香菇与酱、肉真的可以完美结合搭上面条,香喷喷呢!

1.香菇切丁、葱、蒜片

2.黄瓜、胡萝卜切丝。

3.锅中油烧热放葱蒜爆香。

5.甜面酱、豆酱加水稀释

6.倒入香菇丁翻炒至软。

8.煮至酱汁浓稠关火

10.煮好后过凉捞出。

11.配上馫菇酱肉丁、胡萝卜、黄瓜丝食用

1、如用手擀面,味道更赞
2、酱一次可多做点,放冰箱保鲜食用尽快吃完。

材料:鲜虾500g洋葱1/3个,姜1小块夶蒜2瓣,葱段3段干红辣椒4个,黄酒1汤匙酱油3汤匙,冰糖1汤匙盐1/4茶匙,橄榄油适量

1.剪掉虾须虾枪洗净,充分沥干水分备用大蒜和薑切片,干红辣椒切小段

2.锅中倒入橄榄油油烧热放入虾煸熟至表皮变红,盛出

3.锅中留少许底油放入葱姜蒜爆香,放入洋葱和煸熟的虾和所有调味料

4.盖上盖子焖一小会,然后用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可

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