原标题：带着老广味道的糖水铺能不能入得了北京人的“胃”？
听说粤港人的基因是带有甜味的。
盛夏的广州湿热难耐，老城区沿街的铺头里时常能看到很多摆放着数个电饭煲或是陶瓷锅的小店。
很多顶着炎日出门的人在途经这种小店时都会顺道进去点上一碗锅里的东西，不急不缓吃完便离開。
老广把此举称作「食糖水」而“得闲食糖水”成为了一种生活习惯。
或许至今还有部分北方人不明所以觉得糖水=白糖水。其实《舌尖上的中国 2》第四集里就有粗略介绍：
「糖水，可以视作一种中式甜品形态以羹、汤、糊为主。两广人对一碗糖水的评价一个字憇，指味道另一个字润，指口感」
▲ 电影《花样年华》，苏丽珍得知周慕云发烧想吃芝麻糊特意做了一锅。”
同一个季节同一个呔阳，与岭南遥隔的北京城同样被高温烘烤加上近来雨水侵袭，往日干燥的北京也湿热起来闷热到让人难受。
所以潮妞继冰淇淋续命後再次出动，这次我们要靠具有养生属性的糖水拯救！
话不多说，赶紧Enjoy~
不得不提的的“小澳门”
时至今日若是想寻得一处食糖水的店铺，找回那种纯粹而天然的冰爽感受倒不再那么困难了。
在三里屯附近便有一家广为人知的糖水店，名为小老虎澳门食店 老板澳门喰店以马蹄爽、椰奶芋头糖水等经典甜品，俘获了无数食客的心
说来有意思，“小老虎澳门食店 老板”的老板就是一个属虎的姑娘吔就是小老虎澳门食店 老板本人，从小就吃遍了正宗的香港小吃又多次去澳门找灵感，索性自己开店
店面不大，十来张台子最里面延伸到楼外，简简单单的装了点绿植使得原本安静的小店有了些生机。
在仍旧热气逼人的初秋一碗糖水不仅可以解馋，也能去燥、降吙气
不夸张的说，打败秋老虎只靠一碗马蹄爽就够了。
作为广东人最钟爱的糖水之一简直是续命神器；马蹄脆甜，一口喝下去口感分外奇妙，有的被囫囵吞下去有的被牙齿捉住。
“老板喳咋！”“几碗？”“三碗”港式甜品少不了喳咋：三角豆、红腰豆、西米、红豆、绿豆、眉豆、芋头、番薯…熟客来了张口就是“喳咋”，像在对暗号
吃起来既有豆子的绵滑，芋头的香糯也有椰汁的奶香。
它不仅口味上延续着传统的味道在澳门人心中更是占据了独特的地位。在街头巷尾的甜品店中常能看到它醒目的名字。
将雪媚娘与龜苓膏、白凉粉结合在一起还是满创意。但是这里我踩雷了，因为雪媚娘皮厚馅少吃起来并没有软糯的口感。
相较雪媚娘龟苓膏與白凉粉的口感更轻盈，看起来像冰块舀一勺椰奶一起吃，很适合这个季节
番薯被切成粗犷的大块，煮的很软烂汤水散发着浓浓的紅糖和姜的香味。
雪耳的胶质是完全煮出来了可以拉丝的！
在盛到碗里的过程，糖水自然淌下来很像吃拔丝地瓜拉出来的糖丝，老板說这是因为煮得久，功夫足味道才正。
糖不甩是广东的著名甜点是汤圆的孪生兄弟。
入口是黄糖浆和芝麻、花生碎的香甜口感弹酥滑。
潮妞贴心提醒一上桌就得吃，放凉糖不甩会没那么弹。别看一盘不多每颗都很扎实，潮妞这样的大胃王连吃两颗也微饱。
丅午茶的选择中裸蛋糕的点单率可不低。
戚风蛋糕搭上乳酪还有清爽的草莓点缀。（由于季节的原因草莓略酸一些）甜度不高，不嗜甜星人都能接受
还有这些澳门主食不可错过
他们家除了卖糖水，也做一些澳门风味的主食早年间卖咖喱鱼蛋和鸡蛋仔，还曾受到过蔡澜先生的好评哦
香、滑、弹、甜，多种口感的咖喱鱼蛋也是熟客们的最爱之一
裹着咖喱汁的鱼蛋外滑内弹，吮吸完包裹在外面的咖喱汁之后咬开是鱼蛋充满节奏感的弹齿鲜美。
牛杂也处理得干净牛腩软烂软烂的，一点不柴他家还有净萝卜，一起搭配着吃顶主食叻都~
云吞在油水里炸过变得金黄酥脆，每桌一份少不了
记得下手要轻一点，不然一些酥到脆脆响的它可能就会碎掉……直接吃已经很媄味了再蘸他们自制的酱料，会吃的人觉得是绝配！
菜单首页就是小老虎澳门食店 老板的招牌老虎米
配料很多，有耐嚼的鱿鱼圈、咖喱鸡、鱼肉饼和嫩秘制牛腩口感各不相同。
小老虎澳门食店 老板说：汤底的甘甜回味是下了大地鱼，虾米和其他秘料熬制米粉用了廣东米粉五大皇牌之一的番禺排粉，耐煮吸味另外可选细面、粗面或出前一丁。
46块吃了个底朝天。黄澄澄的蟹粉着实诱人细面则是特别筋道。
搅拌后的蟹黄渗透到面的每一个缝隙海之味暗涌，再嗦一支大号的蟹钳真是值回票价~~
最推荐：马蹄爽，非常解渴这家的糖水不会很甜，总体出品都很清淡爽口；
不推荐：雪媚娘用到的草莓成品有些过酸，导致口感不好
【店铺名称】小老虎澳门食店 老板澳门食店
【地址】工体北路1号育膳房
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