卡西雅烘焙坊(水香店)怎么样,好不好的默认点评

首先面包、西饼属于烘焙行业,是体力与技术并重的——各种原材料搬搬抬抬少不了的要做好长期吃苦受累的心理准备;晋升靠技术实力,职业技能证书是没多大用嘚社会认可程度太低。入行最简单粗暴的方法就是进入高端大气上档次的大店工作(学习);但不建议去连锁店不建议去中央工厂,這些地方的岗位太过固定工作很单一的。学习西点可以去店里当学徒可以去工作室学习,也可以在学校学习在店里当学徒就是跟在師傅旁打打下手,帮忙配料、熟悉制作流程等;当然这是运气好的,运气特别差的不让跟师傅就只能打杂了混了几个月什么都没学到吔是有可能的。在培训机构学习可以有效的跳过打杂阶段工作室的优点在于出师时间短,可以保证导师的手把手教学可以用到最好的學习原材料,可以学到最新的西点产品在学校学习可以跳过打杂阶段但是学校的学习周期比较长,也不会在第一时间学到最新的西点产品费用相对于前者也要好很多。建议去大品牌学校学习想学习的话可以到学校官网上了解或者实地参观考察,具体到校路线可以向咨詢老师询问

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