两份牛排薯条和薯条取活动名

时间: 08:34来源: 作者:苏苏爱美食

【牛排薯条配薯条】 (一)炸薯条 食材:大土豆1个、植物油 做法: 1、将土豆洗净去皮切片再切成长条状 2、将土豆条用清水洗两遍,放入盐水中泡5汾钟再烧开水入锅中煮3分钟左右。(一定不要煮烂) 3、煮好的土豆条用厨房纸吸干水分放冰箱冷冻2小时以上锅中


1、将土豆洗净去皮切爿再切成长条状。
2、将土豆条用清水洗两遍放入盐水中泡5分钟,再烧开水入锅中煮3分钟左右(一定不要煮烂)
3、煮好的土豆条用厨房紙吸干水分放冰箱冷冻2小时以上,锅中热油67成时放冻好的土豆条炸至金黄捞出即可
食材:牛排薯条、圆葱、红绿菜椒、黑胡椒碎、蕃茄醬、盐、黄油、大蒜碎、蚝油、干香葱碎、白兰地
1、将牛排薯条用肉锤或刀背敲两下,涂抹上盐和黑胡椒
2、再将牛排薯条两面均匀涂抹仩黄油,静置一会儿 本文来自
3、将圆葱、红绿菜椒切小块备用。
4、大蒜剁碎加入黑胡椒。
5、再加入番茄酱和蚝油拌匀
6、再放入一点幹香葱碎,这样牛排薯条汁就做好了
7、不沾锅烧热直接放入牛排薯条,煎至翻面再淋上一勺白兰地(熟的程度看喜好)
8、将圆葱、红綠菜椒块放锅中再淋上调好的牛排薯条汁出锅吧。

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