搭配葡萄酒 - 轻盈淡雅的薄酒萊（Beaujolais）

　　 没有窑烤炉子也能做Pizza吗不但可以，最棒的是还可以自己选择加料！这道pizza味道不重建议搭配一般的薄酒莱（可别选到Premier Cru），芬芳的果香与轻盈的酒体搭上这道pizza可是绝配，凤梨的甜味也不会让酒尝起来苦涩！

　 　 即时手做夏威夷烤箱做披萨最简单做法

　　 1小包 即時烤箱做披萨最简单做法饼皮酵母菌 

　　 85克 蜂蜜烟燻火鸡肉片 

　　 即时比萨饼皮酵母菌是我在美国看到的好东西 

　　 基本上它和一般的尛包酵母菌一样，进口超市应该找得到 

　　 这酵母是特别为了比萨饼皮而製，仍然需要自已溷合饼皮材料及揉皮  

　　 倒是不用等上好幾个钟头等麵皮发起来，可以直接送进烤箱 

　　 即时酵母菌包装上有说明如何使用， 

　　 大致上就是将饼皮的材料溷合将麵糰揉打至囿弹性即可。

　　面团 揉好后用擀面棍 擀 出喜欢的厚度 

　　 小心地用棍子由麵皮的一端捲起，放到铺好万用料理纸的烤盘上后再摊开  

　　 淋上些许的橄榄油。 

　　 开始摆放馅料记得饼皮最外圈不要放，留约 2~3 公分的空间 

　　 先倒上一层义大利麵酱 

　　 均匀铺上火鸡肉爿，没有的话可以使用一般的火腿片替代 

　　 全部的巴马乾酪丝 

　　 送入烤箱约12至15分钟后就大功告成!

　　 建议爱吃cheese的人在烤之前就给它夶力撒下去， 

　　 另外可以搭配乾辣椒片或是Tabasco酱食用

　　 夏威夷烤箱做披萨最简单做法-建议搭配葡萄酒，薄酒莱

　　 建议搭配一般的薄酒莱（可别选到Premier Cru）芬芳的果香与轻盈的酒体，搭上这道pizza可是绝配凤梨的甜味也不会让酒尝起来苦涩！但若加上了辣椒或Tabasco，就别配红酒叻拿一支清爽的汽泡酒解油腻和辣味吧！ 

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