解惑建窑之“神品”建盏必要条件
文/徐子明 责编/ 知北游
开篇必须言明：普通兔毫、油滴、单色建盏只要满足陶瓷的基本要求，做为品茶用具已经“胜却人间无数”了！
但是，制作技艺属“非遗”其审美意趣古人已然订立框框，欲达“神品”级别必然另有难以企及的高标准、严要求！
“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”同样是美人，却各占美的要素；那么已经位列珍品的兔毫盏、要达成哪些要素，才堪称“神品”呢
“盏色青黑、玉毫条达”只是基本要求。青黑条达者依然可能存在令兔毫盏视觉上丧失美感的因素
如釉面色泽不匀、纹理不对称、底色与纹理色对比不強烈等，造成兔毫质感不好
为此，笔者把对兔毫盏的审美意趣比作“工笔画”——条分缕析对称工整，才是上等兔毫
▼图例1：优质兔毫古瓷片
如图所示，闽地鹧鸪鸟前腹部与翅膀的斑点清晰、圆润、排列整齐，斑点色彩与底色对比强烈斑块大小与鸟的体量大小在視觉上和谐。
虽然古人没有留下详述鹧鸪斑盏的辞藻但古人既然以此物给建盏冠名，就应该是以鹧鸪的视觉效果匡囿建盏的审美效果。
即斑点清晰、圆润、排列整齐斑点色彩与底色对比强烈，斑块大小与碗盏大小视觉和谐者才是神品。
▼图例2：斑点圆度好但太稀疏，底色不正
▼图例3：底色、纹理杂乱
▼图例4：釉面太过肥腻
▼图例5：盏色正但斑点面玻化不足
▼图例6：斑点圆度好，但斑纹排列不对稱
▼图例7：底色正但斑点上紧下松
▼图例8：斑点质感不好
▼图例9：斑点太过细密
▼图例10：优质鹧鸪斑古瓷片
诚然，您如果收藏有巴掌大┅块高古油滴盏残片不管金油滴、银油滴，也无论斑点大小那都算是吉光片裘，珍贵得很！
但在宋后千年以现代的控温技术，烧制┅般的油滴盏真不算太难了！
今人烧造的油滴盏要达到“奢侈品”级别，必须达成下列指标：
到目前为止笔者还真很少看到完全达标嘚、无愧为“神品”称号的油滴盏；可我依然觉得条件不能放宽，只能说：革命尚未成功同志们仍需努力！
能形成“金丝吊葫芦”纹理，烧造时窑炉氛围一定很好！
此品种中的精品要求斑点稍大粒，分布均匀；兔毫明晰盏色青黑泛蓝，纹理要有层次感
▼图例11：金丝吊葫芦较好一例
建盏纹理从圆油滴到长兔毫，之间的万千变化统归“异毫盏”类但不是所有异毫盏都有很高的审美价值，沿用古人“拟態”命名法在万千变化中有两个重要节点的异毫盏有特殊意义：
A.蛇皮纹：盏内外壁斑纹如鱼鳞般层层叠加，斑点均匀、排列有序蛇皮為建窑故乡人惯用名称。
▼图例12：勉强类似“蛇皮纹”一例
B.苍蝇翅：盏内外壁斑纹不叠加由大小不等的纵向网纹精密分割成有半透明感嘚蝉翼纹，几乎不漏底色也为建窑故乡人惯用名称
▼图例13：勉强类似“苍蝇翅”一例
建窑之“无上神品”，国内无传世之物南宋皇城遺址出土过残件（如下图）
国内外目前还没有人烧出真正的曜变盏，常出现有斑核无虹彩或有虹彩没斑核的纹样
▼图例14：国内仿有斑核無虹彩
日本陶艺师长江惣吉所仿的曜变盏有几分形似，但远没有古曜变盏之磅礴气势！
▼图例15：长江惣吉仿曜变盏
曜变盏至今“千呼万唤鈈出来”！他哪一天出现那一天就是建窑的“圣诞”！
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