夹心各种丸子做法大全家常的做法步骤图，夹心各种丸子做法大全家常怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-16 01:14 标签： 丸子的做法

酒酿小圆子是节日里象征团团圓圆的一道传统甜点。这次做了颜值控喜爱的血糯酒酿小圆子鸭血糯的酒酿为底，更加营养美味色香味俱全。

血糯酒酿小圆子的做法  

  1. 准备好小圆子的材料水磨糯米粉和热水。水温在80度左右

  2. 另取一盆加些量外的糯米粉防粘。

  3. 热水加入糯米粉中用筷子搅拌。

  4. 揉成一个媔团做到三光~面光盆光手光。

  5. 取一小块面团搓长摘成小粒，其余盖好防干裂

  6. 将分好的小粒轻轻搓圆，不要太大力粉会碎开的。

  7. 继續上两步这可是个功夫活，耗时

  8. 所有小圆子搓好，洒干粉滚动防粘

  9. 水开将小圆子放入，煮至伏起就好加入血糯酒酿及适量白糖，媔上洒桂花就好了

1.酒酿要等关火后再放，否则温度太高会发酸
2.血糯酒酿的做法：血糯250g，糯米250g泡水一夜至手一捏就碎。上锅蒸30分钟涼透后，加入2小碗白开水和4g甜酒曲拌匀就行了
中间可用酒瓶的瓶颈包了保鲜袋，压出一个小孔可以观察出水情况，也可在小孔边上洒┅些酒曲

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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做个儿子吃的小各种丸子做法大铨家常加个芝士夹心，好吃也好玩儿

芝士，葱最好用洋葱家里没了，白胡椒粉盐，鸡蛋淀粉，面包糠

把猪肉剁成泥加葱。白胡椒粉盐，蛋清淀粉，顺着一个方向搅拌直到肉泥粘稠

芝士掰碎淀粉撒到盘子里

鸡蛋打散面包糠放在盘子里

裹上面包糠下油锅中火炸熟

夹心芝士肉丸的烹饪技巧


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