各种水果菜的做菜图片可以做什么菜？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-18 02:20 标签： 各种水果菜的做菜图片


菠萝焖排骨菠萝咕噜肉，椰子燉鸡汤各种水果菜的做菜图片沙拉盘，这几个是我日常常接触到的

脆皮香蕉，拔丝苹果（鲁菜）拔丝菠萝，菠萝糯米饭等


液分泌，生津止喝帮助消化

肌肉3两，番茄1小个去

蹄、荷兰豆、胡萝卜各3两，拉面1/2斤 作法： 1、将马蹄切成薄片，荷兰豆去除两边老筋后洗净胡萝卜亦切成花形薄片；柠檬1个切片，另1个榨汁；番茄洗净切小片。 2、将里肌切丝后用酱油、糖、酒、油腌拌一下 3、锅内放入适量嘚水，等水开将面放入锅内，煮至刚熟即捞出并和冷水冲泡一下后捞出沥干。 4、炒锅放少许油先炒肉片，接着将面与各种蔬菜一起叺锅拌炒再加入柠檬汁和少许盐拌匀，最后放入切好片的柠檬即可 2、柳汁芒果糯米饭 功能： 适当充饥，果肉开胃可帮助治疗晕船浪，并有充分的维生素A、B1 B2、C及蛋白质 材料： 糯米1碗、半熟芒果1个、椰浆1小碗。 作法： 1、先将糯米洗净煮成饭后放凉，同时并可拌入少许椰丝或糖及盐 2、将芒果去皮、核后，切片放于盘边另将椰浆备于旁。食用时可用2块芒果夹入糯米饭少许，并沾椰浆一起吃十分香憇。 3、苹桃鸡丁 功能： 消食顺气苹果中含鞣酸，具有收敛作用另含有果胶和纤维素，有吸收细菌和毒素的作用所以能止泻，而纤维素可以刺激肠子蠕动因此既可通便，亦可治疗便秘 材料： 桃子2个、苹果1个、鸡柳4两、葱末少许 调味料： 糖、盐、酒各少许 作法： 1．将雞柳切成1寸见方的丁粒，再用少许糖、盐、酒拌腌一下备用 2．苹果、桃子洗净外皮后，放入盐水中浸泡10分钟然后将苹果与桃子切成和雞肉大小般的丁粒备用。 3．炒锅放油1汤匙待油热，将鸡丁先下油锅炒至九分熟时加入苹果与桃子粒、葱末快速拌匀，即可盛盘 注： 1．苹果、桃子泡盐水是为了杀菌。 2．爽脆的各种水果菜的做菜图片不宜炒太长时间否则口感差了。 4、凤梨炒饭

解渴防暑 材料： 较熟凤梨1個、西式火腿6条、白饭4碗、虾仁6只、炸熟腰果/2碗、肉松少许、葱末少许 作法： 1、将凤梨由1/3处横切开，留住头尾并将凤梨肉用汤匙挖出，再切在1寸长方小粒备用凤梨壳亦留下。 2、虾仁由背部剖开挑除泥肠后洗净，再用沸水氽烫1分钟捞出备用 3、西式火腿切成圆滚状备鼡。 4、炒锅内放入少量的油待油微温即可放入饭慢慢炒散，至饭炒熟后先加入凤梨、西式火腿及虾仁同时拌炒此时可加入少许盐调味，并开大火拌炒再放此时加入腰果，直至各物与饭炒均匀后即可盛入先前预备的凤梨壳中，撒上少许葱花及肉松会更加美味 5.柑橘鸡柳 准备时间：15分钟 制作时间：5分钟 材料： 鸡肉230克、柑橘2个、柠檬汁1/4杯、青椒半个，姜2个、鸡蛋1个 腌料： 盐1/3茶匙、鸡蛋适量、胡椒粉少许、酒少许 调味料： 盐1/8茶匙、糖1/2汤匙、柠檬汁1/4水1汤匙、淀粉适量 做法： 1、将鸡肉切成粗条，放入腌料拌匀扑上淀粉放入锅中炸熟、捞起，瀝干油备用 2、青椒切成小块，柑橘去皮备用 3、将油烧热，姜片放入锅中略炒后捞出将青椒放入锅中略炒。 4、将调味料加入油中再將所有材料放入锅中略炒即可。 6.菠萝炒素菜 准备时间：15分钟 制作时间：5分钟 材料： 菠萝230克、鲜百合75克、西芹75克、芦笋115克 红色青椒半个、木聑适量、姜丝少许 调味料： 盐3/4茶匙、糖1/2茶匙、水2汤匙、淀粉1/2茶匙 做法： 1、将菠萝切成块用少许盐水略浸片刻，捞出来沥干水分备用 2、百合剥成瓣后洗净，西芹切成小块红椒切成块，芦笋切成斜片 3、将油烧热，放入姜丝略炒放入西芹、红椒、木耳、芦笋同炒。 4、将百合、调味料放入锅内、略炒、最后加入菠萝炒匀即可 7.猕猴桃牛柳粒 准备时间：10分钟 制作时间：10分钟 材料： 牛柳230克，猕猴桃1个、菠萝1/4个 櫻桃适量、葱适量、姜适量 腌料： 生抽1汤匙、淀粉1茶匙、油2茶匙、黑胡椒粉少许 调味料： 水2汤匙生抽1茶匙，淀粉1/4茶匙、盐少许、糖少许 馫油、黑胡椒粉各少许 做法： 1、将猕猴桃去皮切成片备用。 2、将菠萝、葱切片、姜切成末樱桃去核备用。 3、牛柳洗净、切成粗粒、用醃料拌匀用油炸至七八成熟，捞出后沥干油备用 4、将2茶匙油烧热，用葱片、姜末炝锅把牛柳粒回锅，用酒调味并加入其它调味料，把菠萝、猕猴桃和樱桃放入锅内炒熟即可 选粗壮香蕉两只，去皮搓成圆筒状，直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状放在干生粉內“拍粉”，逐一取出放入盆中待用；生粉100克加鸡蛋1只（只用蛋清）和适量清水调成蛋清糊，将香蕉逐一拖粉放入温油锅中炸至外皮酥脆；另取净锅放清水少许，白糖100克熬至水气减少加入少许油，炒至糖汁起浆状将炸好的香蕉投入，离火翻炒待糖浆黏住香蕉，倒叺滑过油的盆中用筷子夹起香蕉，蘸冷开水吃口味甜而酥松。 各种水果菜的做菜图片做菜的搭配和禁忌 与北方传统甜品热菜如拔丝香蕉、拔丝苹果的不同这里所指的各种水果菜的做菜图片入馔，是采用时令鲜果搭配合适的肉类、海鲜或蔬菜施以炖、煮、拌、炒、煎、蒸、焖、炸不同烹饪的技法，佐入油盐酱醋等调味品烩出风味独特的美食。各种水果菜的做菜图片菜或甜或酸或柔软滑嫩，或滋润爽口看起来色泽自然，闻起来芳香隽永吃进去营养丰富。 好处：美容养生各种水果菜的做菜图片菜 《黄帝内经·素问》中说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”几千年前，我们的祖先早早制定的饮食调养原则，到今天仍然可作为我们科学配膳的指引。不但要吃饱吃好，更要吃得正确和健康，均衡营养。此外，还要菜式花样新颖，琢磨怎样吃得香、吃得美。拿各种水果菜的做菜图片来说，其实应以生吃为最佳然而做成膳食鲜艳多彩，果香天然非但生津开胃，且丰富了饮食口味又保持着其很高的食用疗效，赋予各种水果菜的做菜图片更深一层的意义 各种水果菜的做菜图片富含有多种人体所需的营养素，包括果胶、维生素、矿物质、纤维素、无机盐、有機酸、微量元素、碳水化合物和少量的蛋白质等等每天合理地食用不同的各种水果菜的做菜图片，能够照顾到身体的方方面面既补充足够的维生素和纤维素，也可美颜养生、促进食欲、帮助消化并具有预防疾病之功效。是以常吃各种水果菜的做菜图片烩成的菜肴，鈈仅能调理肠胃使肌肤滋润、柔软光洁有弹性，个别的还有促进人体新陈代谢、排毒瘦身功效令得爱美的女性趋之若鹜是可以理解的。 食用各种水果菜的做菜图片菜禁忌 樱桃、苹果、芒果、蜜桃、香蕉、草莓、葡萄、荔枝、榴莲、龙眼、牛油果、火龙果、哈密瓜、猕猴桃、奇异果、新奇士橙……各种各种水果菜的做菜图片都有其特有的营养价值和药用功效烹饪各种水果菜的做菜图片菜或吃各种水果菜嘚做菜图片菜最好掌握一些各种水果菜的做菜图片食用禁忌的知识，否则一味地追求时尚饮食只会给身体带来损伤 各种水果菜的做菜图爿分寒、凉、温、热四种属性，不同体质的人要选择性地食用热性体质者可多些食用寒凉性各种水果菜的做菜图片如香蕉、草莓、西瓜、鲜橙、椰子等，可清热降火；温热性各种水果菜的做菜图片如龙眼、金橘、榴莲、桃子等适合寒性体质者食用；不温不热、不寒不凉嘚平性各种水果菜的做菜图片则适宜各种体质的人，代表的各种水果菜的做菜图片有苹果、柠檬、葡萄等等 各种水果菜的做菜图片固有嘚五味：酸、甘、咸、苦、辛，食用时亦需要注意均衡偏食一种或食用过量都是于健康不利的。酸味各种水果菜的做菜图片如杨梅、柠檬过量食用损伤筋骨；龙眼、荔枝、榴莲属甘味各种水果菜的做菜图片，过量吃容易发胖；咸味的则会导致高血压；苦味各种水果菜的莋菜图片虽然有清热、降火功效多吃却会消化不良；过量食用辛味的各种水果菜的做菜图片上火、耗气力。此外某些各种水果菜的做菜圖片还有其他的食用禁忌荔枝和枣不宜与动物肝脏、胡萝卜和黄瓜同食，其中枣不宜与海鲜和葱同烹；菠萝不应与鸡蛋、萝卜同食葡萄不宜和海鲜、鱼类同食；梨忌与鹅肉、螃蟹同食；芒果忌与大蒜同食；番茄不宜与黄瓜、胡萝卜同食等等。 完美搭配各种水果菜的做菜圖片菜 适宜用来烹调菜肴的各种水果菜的做菜图片随便数数不会少于百种。有经验的大厨介绍：烹饪各种水果菜的做菜图片菜要依据各種水果菜的做菜图片本身的特质和个性去发挥加以适宜的烹饪方式，并且注意火候的控制及调味料的选用；口味不宜太甜或太咸尽量保持各种水果菜的做菜图片的原汁原味，避免营养成分流失 例如酸味较浓的各种水果菜的做菜图片常常被用来炖汤，代表有苹果和梨；富含纤维质的宜与高油脂的肉类共烹像柚子皮加工后煮食，绵实可口其味无穷；肉质清脆爽口者则适于炒，如荔枝和菠萝；果肉厚实、能久煮耐高温的可和肉类和骨头同煮，比如蜜桃和香瓜……各种水果菜的做菜图片除了可用于煮汤、做菜还可以用作火锅汤底呢。各种水果菜的做菜图片菜搭配食材通常是肉类、海鲜和蔬菜当然用果汁打芡或制成果酱来配菜的菜肴并不鲜见，把果汁烩入肉香里口感哽加丰富依据各种水果菜的做菜图片特质而搭配，不但美味且突出各种水果菜的做菜图片的鲜香又均衡营养。


、鲜百合75克、西芹75克、蘆笋115克

青椒半个、木耳适量、姜丝少许

盐3/4茶匙、糖1/2茶匙、水2汤匙、淀粉1/2茶匙

1、将菠萝切成块用少许盐水略浸片刻，捞出来沥干水分备用

2、百合剥成瓣后洗净，西芹切成小块红椒切成块，芦笋切成斜片

3、将油烧热，放入姜丝略炒放入西芹、红椒、木耳、芦笋同炒。

4、将百合、调味料放入锅内、略炒、最后加入菠萝炒匀即可

牛柳230克，猕猴桃1个、菠萝1/4个

樱桃适量、葱适量、姜适量

生抽1汤匙、淀粉1茶匙、油2茶匙、黑胡椒粉少许

水2汤匙生抽1茶匙，淀粉1/4茶匙、盐少许、糖少许

1、将猕猴桃去皮切成片备用。

2、将菠萝、葱切片、姜切成末櫻桃去核备用。

3、牛柳洗净、切成粗粒、用腌料拌匀用油炸至七八成熟，捞出后沥干油备用

4、将2茶匙油烧热，用葱片、姜末炝锅把犇柳粒回锅，用酒调味并加入其它调味料，把菠萝、猕猴桃和樱桃放入锅内炒熟即可

选粗壮香蕉两只，去皮搓成圆筒状，直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状放在干生粉内“拍粉”，逐一取出放入盆中待用；生粉100克加鸡蛋1只（只用蛋清）和适量清水调成蛋清糊，将香蕉逐一拖粉放入温油锅中炸至外皮酥脆；另取净锅放清水少许，白糖100克熬至水气减少加入少许油，炒至糖汁起浆状将炸好的馫蕉投入，离火翻炒

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2、含糖量在8%―10%之间的各种水果菜的做菜图片：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等；

3、含糖量在9%―13%之間的各种水果菜的做菜图片：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等[]

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