和哥伦比亚的同学一起做的绿面條~第一次见证了从一包面粉到一盘意面的全过程~
最喜欢的还是将白面粉变成绿面团的过程~哈哈哈~
吃过自制的面条后, 超市袋面永远无味了...
面粉中打入鸡蛋, 同时用芥蓝菜打好蔬菜汁1:1混水 200ml
倒入打好的蔬菜汁, 开始和面团, 白面粉就变成绿面团啦~
将和好的面团压扁, 放入压面的手摇机器, 重复几次, 将面片越压越扁
将压好的面片凉置, 撒上一些面粉,防止面片粘住
将压面机调至宽面条档, 开始产面条啦~
手工蔬菜寬面条队列一下!
最后一步, 将现做的面条做成你想吃的那份宽面吧~
版权归作者所有,沒有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容
女儿出生以后总想让她吃自己莋的手工饺子,这个方子适合12个月以上的宝宝
盐(12个月以下宝宝可不放盐) |
鲜虾洗净,掐头去尾用牙签剔除虾线,用绞肉机搅碎
香菇提前泡20分钟洗净,切成碎块
将搅碎的虾肉及香菇放在一起,加入盐搅拌均匀。
将面粉和水兑好和成光滑的面团,在这个过程中自己把握水和面粉的比例软硬适中。
将面团揉成细长条切成小块,擀皮
虾饺包好了,下锅煮熟即可食用啦