开心点心加盟有没有什么好的打分技巧？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-22 02:34 标签： 谢春花 点心
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& 酥皮五仁点心
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
郑州&不在线
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玩面团玩上瘾了，感觉一天不揉面心里就闷得慌，看了方子就做了这个酥皮点心，原本想一盆猪油没啥用途，这下好了玩烘焙竟然用上了～～
1.把主料的油皮和辅助料的油酥活好,油皮面尽量揉出筋，才能更好的包住油酥和馅料,活好的面团盖保鲜膜醒30分钟即可
2.醒好的油皮和油酥分别都分成16份
3.取一份油皮用手按扁放上油酥
4.用油皮包住油酥收口捏紧
5.以此类推做好所有
6.拿起一个用擀面杖擀成长舌状
7.从上面卷下来
8.卷好所有的胚子盖上保鲜膜静置10分钟
9.静置好的面重复6 、7两步的步骤,再盖保鲜膜重复两次分别静置10分钟
10.把卷好的面对着，将口对紧
11.静置面团的时候，把花生+核桃+红枣切粒坐锅加芝麻和红糖翻炒均匀就可以了
12.把面团擀成圆形包住炒好的馅料
13.用虎口收紧、按平就可以了
14.做好所有的胚子放在刷油的烤盘里
15.烤箱预热上下火180度，烤30分钟即可
16.把烤好的酥皮点心放在烤网上晾晾，装袋慢慢享用
17.成品图，看着诱人吧！
18.再来一张
19.皮薄馅多，酥的掉渣呀！第一次做就做成功了，时间紧馅料切的大了不过不影响味道哟！
制作途中油酥皮一定要用保鲜膜盖好，避免表面干燥
刷表面的蛋液只用蛋黄，颜色才诱人
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湘ICP备B2-养生美食教学：分享4道简单有创意的点心食谱，你学会了吗？养生美食教学：分享4道简单有创意的点心食谱，你学会了吗？糯米丸子养生百家号【养生美食教学：分享4道简单有创意的点心食谱，你学会了吗？】春回大地，天气暖洋洋的，人也变得懒洋洋。春困就像传染病，让大家都忍不住哈欠连天。春季养生食谱对养生的人而言意义非凡，一年之计在于春，养生就应该从春天开始。咸煎饼用料：中筋面粉1斤、白糖2两、食粉4分、发粉1钱2分、溴粉4分、精盐2钱半、芝麻适量、稀面种1两、清水7两、视水5分、食粉6分、发粉1钱2分、清水6至7两。酥心：面粉1斤、白糖5两、猪油1两半、清水3两。制法：面粉与发粉和匀筛过候用。白糖、面种、枧水、食粉、清水放在瓦盆内，擦浴，再和面粉拌匀，搓成面团，静置约30分钟再复叠一次。待面团“松筋"，开成日字长形，而块中间扫薄水，放上酥心后包人成长条形，切件静，置约15分钟，下油锅炸熟。关键：火候与油条同。品质要求：疏松、膨胀饱满，色泽金黄、鲜艳，外软中脆，酥心翻开。笑口枣用料：低筋面粉1斤、白糖5两半、食粉6分、生油6钱、清水3两至3两半、芝麻2两半。制法：面粉与发粉一起过筛，待用。用瓦盆放进糖、盐、面种、枧水、食粉、溴粉，用清水擦溶放人已筛好的面粉搓匀。把面团静置30分钟左右，复叠一次，待面团松筋后，开薄，扫油水，卷成圆简形，切件，面上酒上芝麻，静置约15-20分钟，下油锅炸熟。关键：炸时的油温与油条相同，约180℃。炸时要用手指把咸煎饼中间略压一下，顶起落锁。开面团扫油水一定要均匀，扫油多，炸好会分离，不成车轮形，如扫水多，粘合过紧，炸时松发不好。一般是清水半碗，生油半匙便可。品质要求：型格完整，类似车轮，色泽金黄、鲜明、企身，有厚度，松发好，顶部微脆、内软、香脆可口。牛脚酥用料：中筋面粉1斤、白糖2两、稀面种5钱、枧水约6分。制法：先将白糖与清水煮沸，晾冻备用。面粉过筛，在按板开窗，中间放入糖水、食粉、油和匀，再与面粉拌匀，用复叠式手法拌成面团。将面团分件做成小圆球形，然后沾上芝麻，再莲圆一下(防止芝麻脱落)，下油锅炸熟。关键：要注意油温，用中步火，笑口枣落镇后3-4分钟，时，要看火候情况如何，如火候过旺，要将镀端离火位，炸至开口成鸡肾形为好。油温高会炸焦，炸不开，油温慢会散开，一次不能，炸过多，多则影响开口。品质要求：金黄色、鸡肾形，芝麻分布均匀，起发松脆，味香甜。化皮堆用料：低筋面粉1斤、白糖5两、猪油6钱、发粉2钱、食粉6分、清水约4两。用料：先将面粉和发粉和匀过筛开窝。加入白糖，猪油，食粉，水等拌匀，擦至糖溶解。埋面粉关键：搓皮后，不可停留过久。造型时，先扫水并沾上芝麻，然后压扁平形。3。炸用中火。品质要求：平扁圆形，底面有裂纹，均匀一致，大金黄色，松中带。在文章最后，小编祝福大家心想事成，天天开心，多多挣钱，多多吃好吃的，好人一生平安，记得给小编点赞评论喔，小编在这给大家鞠躬了~~~本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。糯米丸子养生百家号最近更新：简介:如果你竭尽全力，你就没时间担心失败作者最新文章相关文章吃货小美眉
你说人的一生什么才是真的开心，什么又才是真的满足。
或许真是别人口中的开不开心只有自己知道吧！可有时候也会觉得很迷茫，因为有着一颗贪婪的心在作祟，总是得不到满足。比如说很忙碌的人，总希望自己能有一个下午茶的时光，
可是繁忙的工作早已经是压得踹不过气，又怎能有时间去享受这下午的好时光。可有的天天喝着下午茶，却觉得任然有一种不满足的心里，因为她们的生活始终是挑剔的，始终是要满足她们的内心需求。
就好比说喝一杯咖啡就得配上上好的点心，一杯奶茶也同样的会搭配一款精致的点心，你说享受下午茶的时光要是没有一款高颜值的点心该如何满足自己的内心？
【南湖Q饼】
这款Q饼看起来确实是非常的不错，比较的精致，也比较的有食欲，特别是里面的内陷吃起来非常的香，层次感非常的强，外面也都全是芝麻包裹着的，越吃越想脆。
【沙琪玛】
沙琪玛是早餐时刻必备的一款美食，吃起来特别的香甜可口，是那种越吃越喜欢的美味。这款沙琪玛看起来还不错，看得见的真材实料，最重要的是吃起来也是很甜，但一点都不会觉得很腻的感觉。
【莲蓉蛋黄酥】
蛋黄酥的味道确实是还不错，吃起来就是特别的香，一个个的当摆盘也是相当的精致的，特别的漂亮。一口咬下你会发现这蛋黄酥的口感确实是很赞，吃起来也都特别的香。
【樱花团 】
樱花团是一款经典的特色小吃，看起来就特别的粉嫩，吃起来也是特别的Q弹，带有一点点的韧性，还一点都不粘牙，这一点确实是相当的重要，很符合年轻人的选择。
【黑芝麻猪油酥糖】
黑芝麻的营养价值确实是特别的丰富，是人体每天几乎都会需要的一些营养物质，有非常好的滋补的效果，这是一款加有黑芝麻的酥糖，看起来不咋样，不过吃起来口感也是相当的不错。
【蛋黄肉松青团】
青团的味道确实是很很不错，看起来就特别的青，它采用的都是上等的原料精心制作，非常的精致，里面的肉松加的也是相当的丰富，吃起来相当的过瘾，也相当的有满足感。
【手工花生酥】
花生酥采用的都是上等的花生精心制作，传统的手工技术精心制作而成。闻起来就特别的香，吃起来口感也是很不错，很细腻的口感，吃后口中也留有满口的余香味。
【杏桃排】
这杏排采用的都是上等的原料，传统的工艺精心制作，在制作的过程中也没有任何的添加剂，吃的就是它的原滋原味。吃着特别的香脆，杏仁脆片也比较的丰富，咀嚼着非常的香。开心点心@屋-搜狐博客
说说卡卡de故事
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&给宝宝吃什么样的点心好？
宝宝1岁8个月LV.11
[ 导读 ]给宝宝吃什么样的点心好当宝宝到10个月到11个月的时候，是可以考虑给他吃点心的，但是吃点心并不是所有宝宝都该以面包什么的为点心，那么给宝宝吃什么样的点心好呢。
一般给宝宝吃点心是有规律的，我想很多宝妈们都会选择在早午餐之间或者午晚餐之间给宝宝吃点心，那么怎么样选择点心呢？
首先一点，如果宝宝能按时吃饭，而且吃得饭量较多，
足够丰富了，说白点就是如果宝宝有点胖或者过胖了，吃点心只会加重体重，还有些大人可能会限制过胖的宝宝的饮食，这再给他吃点心，吃些面包，饼干之类的就没有意义了。那么这类宝宝如何用点心来制造生活的乐趣呢？用水果代替点心，水果通常是瘦身的第一选择，一样有营养却不容易发胖。如果宝宝开始不吃那么多饭了，有&减肥成功&了，这样就可以考虑给宝宝吃点心了，但是点心也不能给太多，毕竟才刚减肥成功。
还有一个就是饭量小的宝宝，吃的不多，也不长胖，怎么吃都不胖的，平时就可以准备些点心，如果宝宝不吃饭了，喜欢吃点心。有些人可能会说，是不是因为给他吃点心了所以他就不喜欢吃饭了呢？可是其实你不给他吃点心，他还是只吃那么点饭啊，你与其使劲塞给他饭，他勉强吃几口，还会哭闹拒绝，搞得心情很糟糕，下次看到饭就更不喜欢吃了，像这样的不如做点有营养的点心。宝宝开心了，营养也跟上了，也会感受到生活的乐趣，以后吃饭心情也会好点的。
不管吃什么点心，前提是卫生安全，一般点心最多的是面包或者是蛋糕，那么，这两个东西其实是很容易坏的，所以各位宝妈们如果要给孩子吃面包或者蛋糕，要选择新鲜的，不然会有很多细菌病毒，最好还是能自己做。
还有喂宝宝吃的时候记得不要太大块，特别是饼干或糖，10个月的宝宝对吃还不是很熟练，容易卡到喉咙，所以宝妈们要注意。吃完点心要给宝宝喝点水。
各位宝妈们知道怎么给宝宝增添生活的乐趣了吗？其实宝宝还小，玩和吃对他们来说就是一个非常开心的事情，所以，满足他们吧，让他们在快乐的童年中
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