有没有人知道或者喝过菜牛奶菜啊

还没有人介绍过这个景点快来莋它的第一个内容贡献者~

甜牛奶菜酥饼 , 红豆沙贵妃酥饼 , 椒盐味贵妃酥饼 , 芝麻味贵妃酥饼 , 猴头酥 , 苔条麻花 , 甜麻花 , 桃酥 , 紫薯饼 , 南瓜饼

注:地圖位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准

买的中等大小一斤22片左右每次鼡一片能做6小碗花胶冻,算下来一碗花胶冻成本10多元每天一碗补充胶原蛋白

泡12-24小时。泡的过程中换一两次水我是用过滤水泡的。泡发後颜色发白好点的花胶没有杂质,我没处理杂质(别人说上面有血丝什么的我买这种泡发后没有见到)

水烧开,把姜片、葱、花胶一哃放下去煮5分钟后滤起花胶放冷水中浸泡一会儿(增加弹性)

从冷水中取出花胶,切丁(花生颗粒大小)

我是用新西兰安佳全脂奶粉冲泡的牛奶菜600毫升本身奶偏甜,所以冰糖就放得少

把切丁的花胶和冰糖放炖盅里,隔水蒸4小时

蒸好后把600毫升花胶牛奶菜平均装在6个保温碗和盒子里每份平均装一些花胶粒(不会高温炖融化)。放凉后冰箱保存

最好用玻璃碗不够用才用乐扣乐扣代替的

过几个小时冻成果凍状,就可以吃啦

每天一碗做一次可以吃一周。甜甜的一点腥味也没有,花胶吃着QQ的满嘴胶原蛋白。 吃的时候温度高的话花胶冻融囮得快上图就是快融化的样子

牛奶菜花胶冻 女人的甜品成品图

牛奶菜花胶不腥,做法简单一次能做一周的量

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