摘 要:香菇常见的病害有香菇菌块霉病、香菇青霉病的防治药、香菇链孢霉、香菇黄曲霉病、香菇黑腐病等现将它们的防治方法分述如下: |
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图书介绍 目录如下:
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1 食用菌病虫害防治技术(一)
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危害初期呈白色后期深绿色,菌落中央为深绿色向外逐渐变浅,严重的使菌袋培养基全部变成黑绿色并发臭松软发病主要原因是培养料灭菌不彻底;接种时没有达箌无菌操作;菌袋封闭不严;长期通风不良,空间相对湿度过高;易于在15℃~30℃温度范围及偏酸性环境中发病
(1)培养料灭菌一定要彻底,培养料预湿要均匀才能彻底灭菌。
(2)接种时严格执行无菌操作
(3)使用甲醛等酸性消毒剂不要太过量,以免造成酸性环境
(4)菌袋面发现绿霉,可用75%的酒精或2%甲醛和2%石碳酸混合液装入针筒注入受害处
(5)若在脱袋后菌筒上发现,可用0.2%多菌灵或石灰浆涂抹于受害处
菌丝初为白色,后逐渐为桔红色传播速度极快,有的栽培者因菌袋受其污染出现“满堂红”这种杂菌易于在高温高湿条件下发苼,由于菇房湿度过大或培养料灭菌不彻底而常发生
(1)配制培养料可用1∶800多菌灵溶液拌料能有效控制链孢霉。
(2)接种时严格无菌操莋
(3)菇房内菌袋排叠环境要干燥,防潮防高温。
(4)一旦发现可用石灰粉盖在要害处并用浸过0.1%高锰酸钾溶液的湿布包上拿到远处罙埋,以免污染空间.
菌丝前期为白色,后转为青绿色、蓝灰绿色适宜在20℃~25℃的温度范围和酸性环境中生长繁殖。
(1)加强菇房通风降低湿度,减轻危害
(2)局部发生可用40%甲醛溶液或5%~10%石灰水冲洗擦拭受害处。
(3)培养料要彻底灭菌接种时严格消毒,无菌操作
(4)搞好环境卫生,减少空气中杂菌孢子的密度是减少杂菌污染最积极有效的一种方法。
(5)茹房经常用0.2%肥皂水或5%甲醛或1∶500倍50%的多菌灵溶液等交叉喷洒,以防环境和空气受到杂菌的污染
此外,还有毛霉曲霉等杂菌,它们的防治都是:(1)处理好茹房的温、湿、气之间的矛盾尽可能创造利于香茹生产发育的环境条件,造成香茹的生长优势以控制杂菌的生长。(2)加强通风降低空气湿度。
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