玫瑰香甜蝴蝶酥怎么做的做法步骤图,怎么做好


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抹茶给人一种小清新的感觉 听说抹茶和玫瑰更配噢

淡奶油加白砂糖打到6分发,即有纹路但可以缓慢流动的状态不要打发过头了

把慕斯液倒入6寸圆模里,轻轻震一下模具震出表面的气泡,放入冰箱冷藏4小时定型

接着做镜面5g吉利丁用水泡软,再隔水加热至完全融化

从冰箱里拿出慕斯把吉利丁液倒在慕斯上,摆上玫瑰花瓣再放进冰箱冷藏2小时定型

最后用电吹风吹一圈模具周围,就可以脱模啦

抹茶玫瑰慕斯的烹饪技巧

可以在模具里垫┅张油纸防止慕斯液漏出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

抹茶玫瑰慕斯的其怹做法

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/ 13 抹茶玫瑰慕斯的做法步骤

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