糖醋桂花肉的做法步骤图，糖醋桂花肉怎么做窍门

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-26 15:51 标签： 桂花肉怎么做窍门

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

  • 2.用料酒生抽淀粉拌匀稍淹一会

  • 3.青椒切丝、胡萝卜顺长切几道然后横切

  • 4.淹好的肉丝加鸡蛋搅匀

  • 5.锅放油烧熱倒入肉丝划散变色盛出控油

  • 7.锅留少量油烧热放青椒丝稍炒

  • 8.倒入控好油的肉丝搅拌放盐盛盘

  • 9.胡萝卜焯水或用油炒一下装饰盘边

炒肉丝的时候划散变色后立刻盛出控油如果时间太长肉丝太老影响口感

１瘦肉切约三分厚大片用刀背敲捶，使肉质纤维松开切成小块用糖、盐酒略腌一下。 

２鸡蛋打散与糯米粉调和成蛋糊然后把腌好的肉拌入。 

３炸油烧至8成热将肉塊逐个放入，略炸捞起待油温回升后复炸至金黄，捞起滴干油加入糖、醋、盐、麻油生粉、味精埋献盛起。

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