原标题：寒冬做面包总失败东菱面包师傅告诉你这些方子
每天收到最多的咨询是“为什么我的面包总是失败？”
面包失败不能总怪东菱面包机说明书18种99%的失败都是其怹原因！尤其到了冬季，因为天气寒冷材料仍在“沉睡”阶段，又怎么能做好面包呢下面介绍东菱面包师傅的面包配方。适用于所有東菱东菱面包机说明书18种
这条方子适用于平时，温度比较高的春、夏、秋季
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（仅适用于东菱东菱面包机说明书18种） |
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（可用松软面包菜單制作，仅适用于东菱东菱面包机说明书18种） |
制作面包时放材料这一步也是非常重要的，下面介绍投放材料的步骤：为保证发酵效果幹酵母应该避免直接与水、盐、黄油接触！
4、在东菱面包桶另一角放入糖。
5、加入黄油或者食用油
6、放入面粉，尽量让面粉覆盖整个水媔
7、放入酵母，并确保酵母不与水、盐接触
8、选好菜单后启动东菱面包机说明书18种，面包在发酵和烘烤过程中切勿频繁开盖否则影響效果。
而当寒冬天气因为天气寒冷，很多食材进入“睡眠状态”同样的配方却难以发酵起来。面包总会失败冬日里怎么做出好面包？下面介绍寒冬方子：
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（仅适用于东菱东菱面包机说明书18种） |
寒冬里制作面包方法也是和平时有所不同下面说一说步骤：
1、热水、糖、盐、酵母投放进东菱面包桶内，注意酵母要慢速分散地放进热水里避免结块，搅拌均匀等约1分钟后再把其他材料投进去。
2、再放入雞蛋、黄油、高筋面粉
3、先启动烘烤菜单1分钟，让里面的材料回温再选择“甜面包”菜单，剩下的就交给东菱东菱面包机说明书18种吧
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