田鸡一直是我们家常出现的肉类の一一开始时老公喜欢 现在影响到我也喜欢了。所以经常会吃今天做一个水煮的。一般我做都是红烧 ~
田鸡去皮 内脏皮用盐搓洗一下。
然后把蒜泥 姜丝 辣椒先放入爆香
爆香后倒入适量的水,加入辣椒酱
再放入沙茶酱 酱油少许,葱段
然后在这个时间把皮加入(皮比較容易熟中间加入)加盖继续煮2分钟。
最后加入香菜就可以出锅了
田鸡的皮比较容易熟所以慢下。
1.田鸡去皮清洗干净酸辣椒,青椒少许备蒜瓣和生姜。
2.将田鸡切段辣椒切块,姜切丝蒜切片。
3.油烧开放进田鸡炒匀。
7.吃辣的放点辣椒粉炒匀再放进酸辣椒将酸菋融入田鸡里。
8.再放进青椒丝姜,蒜片在青椒上放点盐让青椒入味。
10.将青椒炒熟调进十三香,鸡精就可出锅了
11.炒好的酸辣田鸡。
田鸡的做法 食来运转 泡椒田鸡
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