“在苏州每年四五月份的时候春筍就大批量的上市了我最喜欢的就是笋的尖尖头,非常的嫩而且炒鸡蛋很好吃”
然后锅里加入油加入焯过水的笋炒匀
炒至均匀加入炒過的鸡蛋,加入盐及生抽炒匀
这种需要小笋的尖尖非常的嫩才好吃
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[随意吐槽]没吃过,不知道好不好吃
[随意吐槽]楼主好厉害看起来好好吃
[随意吐槽]哈哈,这我喜欢!
[随意吐槽]不舍得吃
[随意吐槽]光看就想吃
[随意吐槽]好菜!香呀!
4个丝40克,40克40克,香20克食油2湯匙,盐1/2茶匙糖1/2茶匙,1/4茶匙
1.各种材料洗净豆芽除去根部,竹笋切丝待用
2.竹笋丝、豆芽放入沸水汆煮至熟,沥干候用
3.鸡蛋搅咑均匀,加入韭黄、豆芽及盐、糖、胡椒粉等调料拌匀。
4.锅烧热下油两汤匙,倒入混和的蛋液
5.用中火加热,待蛋液开始凝固时快速拌炒片刻,即可上桌
鸡蛋 是一道美味而且健康的
冬筍的营养价值十分的高,含有大量的维生素止血
、通便养肝等功效,冬笋丝炒鸡蛋 十分的好吃冬笋清利
,鸡蛋质嫩肉滑、滑口咸香美菋带有冬笋的笋香味道,非常好吃
1.冬笋比较吃油,的时候要多放些油.2.枸杞要用温开水泡一下
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