美味的香菇肉丝炸酱面的做法，就要这样做，几个步骤轻松搞定

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-30 07:51 标签： 香菇肉丝炸酱面的做法

做馒头不用提前发面, 一擀一切, 蓬松暄软, 不塌陷, 做法超简单

夏季已然到来不同款的面条会經常出现在餐桌上。可能是北方人的缘故吧对面食是情有独钟的，各款捞面也是来者不拒这款香菇肉丁炸酱面很不错，香香的炸酱滑顺的面条，爽口的菜码吃起来很过瘾。这款面的营养也均衡算是美味、保健兼得吧。

1.猪肉洗干净切成丁

2.加盐、料酒、生抽拌均匀。

3.加淀粉拌均匀腌制15分钟。

4.香菇焯水后切成丁

5.起油锅，香菇入锅过油后盛出

6.猪肉入锅过油后盛出。

7.再起油锅大料入锅炸香。

8.葱姜末入锅煸香后甜面酱入锅炒

11.香菇、肉丁入锅炒。

12.炒均匀即可出锅香菇肉丁酱就好了。

13.黄瓜、水萝卜洗干净切成丝作菜码。

面酱里有鹽的成分炸酱时加盐要控制好量。
炸酱时加适量白糖可以提香。
菜码的种类依据个人偏爱添加选择的余地很大。青黄豆、莴笋、胡蘿卜、圆白菜等等都可以

“深夜加班回到家来上一碗香菇禸丝面真是好吃暖胃啊！”

锅内倒入适量食用油，放入肉丝翻炒

肉丝变色后，加入香菇翻炒

加入少许老抽，继续翻炒

寒冷的冬天來一碗香菇肉丝面，真是太舒服了

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