花甲能放啤酒花甲做法煮吗的做法

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啤酒花甲做法煮花甲的做法  

  • 姜、蒜切末葱、紫苏、香菜切碎,辣椒切粒(不辣的大辣椒)或椒圈(辣的小辣椒)豆豉泡软。

  • 锅中水烧开放入花甲,等花甲开口马上取出(如果有条件把花甲在清水中静养,吐净泥沙那么就没必要操作此步,味道会更好)

    把花甲放滤盆中浸泡在水中,抖动滤盆将泥沙洗去,沥干水分

  • 热锅入油,爆香姜葱末和豆豉加入花甲,淋入料酒翻炒加入啤酒花甲做法,没过花甲就可以了盖盖,猛火煮五汾钟

  • 加入辣椒,紫苏翻炒汤汁收浓时,加入盐生抽,少许糖勾稍浓的芡,加入葱花香菜,淋香油鲜甜可口的花甲就OK了!

  • 先煮開口,冲去泥沙虽然味道受点影响,但比起每口都吃到沙子来这点损失是值得的。

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许学明 专业医师 医生提醒:微信加医生为好友快速帮您诊断

医生建议:这些食物是可以一起服用的,但是不能吃得过多服用过多,容易导致胃肠道负担加重严重的還会导致中毒反应以及过敏症状。

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