好像是端午节粽子吃的 不是粽子 但是也是用荷叶包的，白色的长方形鼓鼓的有白色的和棕色的一种糕 叫什么阿

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-03 21:33 标签： 端午节粽子

农村这几种野菜的叶子包粽子是┅绝健康又美味，你都吃过吗

再过不到一个月的时间就是端午节粽子了端午节粽子吃粽子是我国传统文化中必不可少的一个项目，古囚端午吃粽时有比较各人解下粽叶的长度，长者为胜的游戏故又有“解粽节”之称。说到粽子在农村，有好多种野菜的叶子都能用來包粽子其中下面这三种野菜的叶子包粽子可是一绝，不仅健康还美味你吃过吗？

芦苇叶就是芦苇的叶子芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等用芦苇的叶子包粽子是最长常见和普遍的，我国明代出现用芦苇叶包的粽子附加料已出現豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩每年的这个季节芦苇叶就已经长成了，正好是不大不小不嫩不老的时候，用來包粽子最为合适芦苇的叶子具有清热和除烦躁的效果，所以用它包粽子健康又美味

荷叶包粽子主要在南方的农村比较常见，荷叶的清香味透过糯米煮熟的过程深入到米中吃起来非常美味。不过荷叶容易破碎不想芦苇叶结实，所以包的时候要小心谨慎荷叶除了用來包粽子，也常用作包烤或包菜肴如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。荷叶色青绿气芬芳，也是传统药膳中常选用的原料有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用，其食疗范围进一步扩大

竹柏叶和我们平常见到的竹子的叶子很相似，但是要比竹叶大所以用来包粽子更為合适。由于竹柏为古老的裸子植物起源距今约1亿5500万年前的中生代白垩纪，被人们称为活化石所以是国家二级保护植物。

在我国的浙江、福建、江西、湖南、广东、广西、四川等地区均有分布其垂直分布自海岸以上丘陵地区，上达海拔1600米之高山地带往往与常绿阔叶樹组成森林。

箬竹箬竹属植物叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形主要分布于浙江西天目山、衢县和湖南零陵阳明山，主要生长位置是山坡路旁该种叶片大型，多用以衬垫茶篓或装作各种防雨用品也可以用来包裹粽子。

各位朋友你都吃过这些野菜嘚叶子包的粽子吗？欢迎留言交流哦 

《初学记》中有这样的记载：汉玳建武年间长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫（屈原的官名）对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了以后可用艾葉包住，将五色丝线捆好蛟龙最怕这两样东西。”于是人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节粽子食品
但据专家考证，粽子只不过是民间普通食品最初吃粽子也不固定在端午；说端午食粽是祭屈原，是后人附会而形成的仅反映民众的心愿而已。
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