炒芥兰菜的做法杆炒肉片的做法，炒芥兰菜的做法杆炒肉片怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-05 05:34 标签： 炒芥兰菜的做法

芥兰梗部分用刀背拍一拍拍开即可，千万别给拍碎了拍好之后切成小段，大概1.5厘米长就好把叶子部分一起切好分开装，梗不易熟猪肉冲洗干净吸用厨房纸干吸干沝分切成薄片

将切好的猪肉放在碗里加入蚝油跟生抽，再加入一点生粉再滴入一点食用油，充分的搅拌均匀腌制一会

锅里注油，加热後倒入芥兰梗这个比较难熟，所以要先下锅先炒至断生

再把叶子一起都倒入锅中翻炒2分钟左右，加入适量盐调味再次翻炒均匀盛出

紦炒软的炒芥兰菜的做法往周边拨开，或者先盛出在盘中也可以把猪肉倒入锅中，用铲子把猪肉打散这样猪肉受热更均匀，肉也更容噫熟这样炒出来的猪肉比较嫩才好吃

然后把菜和猪肉翻炒均匀加少许水往炒锅周边淋入

生抽和蚝油均有咸度，是否需要调盐这个要视個人的口味，我又加了少许盐调味即可出锅


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原料：芥兰 瘦肉 红尖椒 蒜粒 姜 蚝油 生抽 料酒 淀粉 盐 鸡精 油

1.将瘦肉洗净切片用淀粉腌制一会儿大概15分钟左右吧.

2.芥兰洗净将叶和花切掉，然后切斜片或斜条都可以随便你囍欢.

3.红尖椒切丝，姜切丝备用.

4.锅热放油放入蒜粒，姜丝爆香放入肉片一起翻炒，肉变色就加入料酒翻炒，再放入红尖椒芥兰翻炒，最后加入盐鸡精，生抽调味兜匀就ok了.

原料：菜杆，瘦肉我用少许料酒.酱油放置了一下姜，蒜蚝油，盐

芥兰小炒肉的做法步骤：

1.鍋热放油下姜.蒜炒出味

3.再放菜杆放点蚝油!OK了!<吃的清淡不用放盐我吃够味了>

芥兰小炒肉的做法技巧：

炒芥兰菜的做法杆脆脆的!是不是简单啊!

原料：芥兰 葱 猪肉片

芥兰小炒肉的做法步骤：

1）烧热锅，适量的油热下葱，煸出香味

2）将洗净的芥兰切段，下入芥兰煸炒

3）再下醃制过的肉片煸炒。（我用蚝油料酒 腌制肉片）

4）调入适量的调味料，淀粉水放进快速兜匀即可

芥兰小炒肉的做法技巧：

芥兰炒肉片屬于。我相信每个煮妇都有做过这道菜它的营养价值不说大家都知道啦！其实芥兰有很多种吃法，最普遍不过得就是炒吧！因为这样简簡单单又一道菜

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