这是什么正宗炸酱面面

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-07-05 16:44 标签： 正宗炸酱面

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正宗的来北京正宗炸酱面面的做法知道你为什么总是做的那么咸吗？

500克五花肉剁成肉糜后加入一个蛋清、3勺生抽、半勺五香粉、10克姜末抓均匀后腌制片刻

锅里少许油爆香花椒后捞出扔掉。

留底油炒肉末肉末翻炒3-5分钟为宜。

以500克五花肉例石桥大酱一袋150克、六必居甜面酱一袋150克、香其酱半袋50克。几种醬混合后酱香味更浓厚拌面也会更好吃。

加入所有酱后翻炒1-2分钟有酱香味后即可关火。

烧水煮面面大概煮3分钟左右就会熟。

搭配自巳喜欢的青菜正宗炸酱面面搭配黄瓜丝、绿豆芽都十分可口。

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