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做法很简单,但香味浓郁,麻辣适中. 讓我想起了前几天看到的一个菜肴的宣传语:麻辣味,诱惑你"休眠"的味觉
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2.葱蒜切末,土豆切条
3.热油锅放入葱末爆香
4.放入茄条土豆条翻炒
5.放入适量花椒粉炒匀
7.加适量清水,盖盖大火烧开
8.待土豆和茄子熟,用铲子将茄子和土豆铲成小块
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这道菜搭配个尖椒碎和葱花,吃起来会更香
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