鸡胸肉1/2块西芹2支,蒜1粒辣椒1條,盐1小匙酒1大匙,糖1小匙水1大匙,香油少许酱油1小匙,胡椒粉少许酒1大匙,盐适量太白粉1大匙
1.鸡胸肉洗净后切条,用腌料腌10汾钟;西芹切条蒜、辣椒切丝备用。
2.将蒜以2大匙油爆香放入鸡肉炒至8分熟后再加入西芹、辣椒、调味料略炒,起锅前淋上香油即可
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