红烧肉豆角焖饭的做法面的做法步骤图,怎么做好吃

简单易做的臊子面的做法  

  1. 五花肉切一至二厘米的立方小块肥瘦尽量分开。

  2. 热锅不要放油,直接将肥肉部分放入锅内

  3. 煸炒出油,放入姜末 料酒 五香粉翻炒

  4. 再将瘦肉蔀分放入锅内翻炒,快出锅时加入盐和酱油

  5. 我喜欢把肉炒干一点,依个人喜好拿一块尝尝味道不错。

  6. 把油倒出来如需保存,晾凉后放入冰箱冷冻即可下次可以直接用。

  7. 土豆 胡萝卜 豆腐切块木耳开水泡发 洗净。

  8. 热锅放入炒好的臊子和适量油,放入姜末少许然后依次放入胡萝卜 土豆 木耳 豆腐,翻炒

  9. 倒水没过锅内食材,加入五香粉 酱油即将出锅时加入盐及其他适合自己口味的醋 辣椒 耗油或其他調料,我为了保持臊子底料的原味没有添加其他调料。

  10. 臊子出锅了一半拿出来用,一半放冰箱冷藏下次直接加水做汤用

  11. 准备面条,買了一斤面条分为五份,分别装袋冷冻

  12. 用一个小锅热汤,加入够自己一个人吃的水做汤锅开后再煮五分钟,依个人口味增加调料峩加了盐 耗油和醋。面单独煮好放入煮好的汤内一碗臊子面就好啦!

孤狼做一顿饭的食材实在难以掌握,可以做一顿吃好几顿

参照这個菜谱,大家做出 2 作品

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