夏日菠萝西米露做法的做法步骤图,怎么做好吃

西米有健脾补肺,化痰的功效有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱

菠萝椰汁西米露的做法  

  1. 准备好材料,首先锅中烧开水放入西米,然后不停的搅拌(一定要搅拌不然会粘锅),煮沸后关火焖15分钟

  2. 十五分钟后捞起西米过涼水,中间有小白点证明还没煮透。再放入沸水中煮开焖十五分钟。

  3. 捞起后过凉水,中间没有白色小点就已经好了放在一边待用。

  4. 菠萝切小块放一边待用。

  5. 牛奶和椰汁倒入锅中煮沸关火放在一边待用。

  6. 等所有材料凉了以后放入西米,菠萝椰果,倒入椰汁放上爆爆蛋就可以了。喜欢吃冰的朋友也等材料凉了以后放入冰箱中

锅里加适量水大火烧开。西米赽速用清水冲洗一下倒入沸水中,不时搅拌一下以免糊锅。大火煮至中间有个小白点时关火,盖盖子焖一会儿捞出,过凉开水(加了冰块的嘿嘿……)

再添水淹没西米,煮至西米完全透明再捞出,过凉开水(加了冰块的)放入碗中备用

1、菠萝果肉先用盐水泡過的,可以放心使用;
2、西米过凉开水后会Q弹些哟……天热时凉开水里加点冰块,西米会更Q更弹的;
3、冰糖和牛奶的量看自己口味调整吧;

1.)锅中倒入3杯水煮滚后倒入西谷米,稍微拌一下以免黏锅,等西谷米成透明状后捞起沖冷开水备用。

2.)调味料混合后煮滚等凉后放入冰箱冷藏。

3.)菠萝蜜切长条状泡叺果糖中,5分钟后即可取出

4.)在碗中,放入西谷米再倒入作法(2)的调味料,最后放上菠萝蜜即可此时还可依照个人口味,再倒入少许椰嬭一起食用

我要回帖

更多关于 菠萝西米露做法 的文章

 

随机推荐