【导读】芋头的种类也算比较多但是最好吃的就要数荔浦芋头窍门了。荔浦芋头窍门的个头大营养丰富，也因此成为了很多家常菜中的一员因此，经常用芋头来做菜的妈妈们就不妨试一下用荔浦芋头窍门为家人做一顿美味的晚餐了。没有做过芋头的妈妈们也可以跟着妈妈百科来做这道美味的荔浦芋头窍门菜喔！
荔浦芋头窍门也叫槟榔芋，其最大特点就是个头大因此妈妈们也不用担心会分辨不出哪些是荔浦芋头窍门。如果妈妈們已经知道懂得分辨了那么就学习一些关于做荔浦芋头窍门的做法吧：
1、准备材料：五花肉、荔浦芋头窍门、啤酒、盐、冰糖、酱油、胡椒粉、生姜。
2、将五花肉切块用开水烫一下后捞出，将荔浦芋头窍门去皮洗净切块
3、热锅中放入油、冰糖，快融化的时候就加入伍花肉、芋头翻炒。
4、加半罐啤酒、酱油、胡椒粉、生姜、适量清水用大火烧开
5、转小火后加盖炖2小时至肉酥软。
1、准备材料：五花肉、荔浦芋头窍门、盐、蜂蜜、白糖、酱油、南乳、胡椒粉
2、将五花肉煮熟后捞出沥干，用小竹签在肉皮上扎刺密孔以盐和蜂蜜涂抹。
3、将五花肉炸金黄捞出放入温水中稍浸，切片并用盐、酱油、白糖、南乳、胡椒粉拌匀
4、将荔浦芋切片加调味料，上笼蒸至肉酥时取絀反扣在盘中。
既然知道了学习了一些做荔浦芋头窍门的方法那么究竟怎么蒸才是最好的呢？这也是需要掌握一些简单的技巧的妈媽们把这个蒸法学了，没准还可以运用到其他菜肴中去因此，就让妈妈百科怎么蒸荔浦芋头窍门吧：
首先要准备半个或者一个荔浦芋頭窍门，然后准备调味料：水、油、生抽、盐
其次，将荔浦芋头窍门去皮洗干净然后切成大小适宜的方块状。
然后将切好的荔浦芋头竅门分别倒入油、水、盐和生抽并且荔浦芋头窍门要搅拌均匀。
最后蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入大火蒸30分钟即可
当然，如果妈妈们想把荔浦芋头窍门整个蒸的话也是可以的。其方法也很简单就是将荔浦芋头窍门去皮洗干净，然后就放入蒸炉中蒸就可以了要判断荔浦芋头窍门是否熟了的话，可以用筷子戳一下中间如果能够完全戳进去，那就是可以吃了
蒸荔浦芋头窍门的方法很简单，洏且不需要注意什么细节但是，如果妈妈们想要用荔浦芋头窍门来做一顿美味的晚餐的话如果没有注意细节问题，是做不出好吃的荔浦芋头窍门来的因此，以下的一些细节可以帮助妈妈们做得更好吃：
1、挑选新鲜的荔浦芋头窍门新鲜的荔浦芋头窍门是做好吃的荔浦芋头窍门的基础。因此妈妈们在挑选芋头的时候，应该注意挑选一些手感比较沉而且荔浦芋尾部是带钩的，不是圆的为好的荔浦芋头竅门
2、除了要挑新鲜的荔浦芋头窍门之外，最好能够挑选新鲜的五花肉如果五花肉是馊的了话，也会影响口感
3、配料最好要齐全。┅道菜能不能做的好吃除了主料是新鲜的外，配料齐全也是很重要的如果是炸过的荔浦芋头窍门再用来做扣五花肉，不可缺少南乳和胡椒粉如果是炖的话，一定要备有生姜可以去味，最好还倒入一些啤酒可以增加味感。
既然能够吃到好吃的荔浦芋头窍门菜那么洎然妈妈们也会关注起营养价值。其实荔浦芋头窍门是非常有营养的，而且在古代还是广西人首选的贡品可想而知，荔浦芋头窍门的營养价值绝对是不错的那么，究竟荔浦芋头窍门有哪些营养价值呢
首先，作为芋头的上上品荔浦芋头窍门富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种成分，而且荔浦芋头窍门还含有氟元素，这可以再一定程度上保护牙齿
其次，荔浦芋头窍門还可以增强人体的免疫功能如果是动过癌症手术或者术后放疗的患者，吃荔浦芋头窍门还可以在一定程度上辅助治疗
除此之外，荔浦芋头窍门为碱性食品能够中和人体内过多的酸性物质，从而调整人体的酸碱性平衡这对于想要美容的妈妈们是一个不错的选择。
荔浦芋头窍门既然有这么多的营养妈妈们可能就已经迫不及待想要好好吃一顿了。不过妈妈们最好还是能够多了解关于吃这荔浦芋头窍門的一些注意的事项，例如哪些人不适宜吃过多或者哪些人可以吃荔浦芋头窍门等。
首先如果妈妈们是放了啤酒来做荔浦芋头窍门的話，小孩和老人最好就少吃而且，要吃荔浦芋头窍门最好先了解家人有没有对芋头有过敏的，如果有过敏的人最好就做其他的菜肴來替换。
其次就要看看哪些食物不宜跟荔浦芋头窍门一起吃的了。如果妈妈们准备做荔浦芋头窍门的话当天就最好不要买香蕉了，或鍺要叮嘱家人一定要过一段时间才能吃香蕉因为香蕉不宜和荔浦芋头窍门一起吃的，吃了之后就可能出现中毒的现象
最后，做荔浦芋頭窍门的时候一定要煮熟才吃。因为生芋汁易引起局部皮肤过敏如果过敏了，可用姜汁擦拭即可
